Pan turco relleno
Tengo otro delicioso aperitivo preparado para ti. La receta de pan turco relleno. ¡Qué rico! Normalmente, sirvo el pan turco con salsas sabrosas, como tzatziki, crema de feta o hummus. Pero también puedes rellenarlo con todo tipo de ingredientes deliciosos.
Ingredientes para 1 pan turco relleno: 1 pan turco, 200 g de queso feta, 300 g de espinacas, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 0,5 chiles, sal, aceite de oliva.
Aquí te explicamos cómo prepararlo. Precalienta el horno a 200 grados Celsius (con ventilador).
Pica finamente la cebolla y el ajo. Pica finamente el chile (sin semillas).
Sofríe el ajo, la cebolla y el chile en un wok o sartén con un poco de aceite de oliva.
Añade las espinacas y sofríe hasta que se ablanden. Sazona con sal.
Escurre las espinacas en un colador y mézclalas con el queso feta.
Ahueca el pan turco. No tires los trozos de pan, úsalos para mojar.
Rellena el pan con la mezcla de espinacas y queso feta y hornéalo durante 10 minutos hasta que esté dorado.
Sirve el pan inmediatamente, y las sobras para mojar. También puedes cortarlo en porciones y servirlo tal cual.
