Festival del Vino de Tollo: La excelencia vitivinícola de Tollo y Tullum
El Consorcio Tullum DOCG será el protagonista del Festival del Vino de Tollo, un evento gastronómico dedicado a los vinos locales, que tendrá lugar el viernes 19 de julio en las principales calles del centro histórico de Tollo (Chieti).
El evento se inaugurará oficialmente a las 18:00 horas con una conferencia en Piazza Caduti di Nassirya titulada "Evolución de los mercados del vino y cambio climático". Entre los ponentes se encuentran Angelo Radica, alcalde de Tollo y presidente de la Asociación Città del Vino; Alessandro Nicodemi, presidente del Consorcio Tutela Vini d'Abruzzo; Gianni Pasquale, presidente de Assoenologi Abruzzo-Molise; el agrónomo Maurizio Odoardi; y Ombretta Mercurio, vicepresidenta de la Orden de Agrónomos.
A partir de las 19:30, se abrirán las mesas de cata, donde los participantes podrán degustar diversas etiquetas de bodegas del municipio de Tollo —Cantina Tollo, Feudo Antico, Vigneti Radica y Società Cooperativa Agricola Coltivatori Diretti Tollo—, así como vinos Tullum DOCG de la zona designada. Los puestos de comida ofrecerán deliciosas selecciones de maridaje. A las 19:30, la periodista Adua Villa presentará una muestra de vinos dedicada exclusivamente a Tullum DOCG, un recorrido para descubrir las expresiones típicas de la denominación, donde Montepulciano, Passerina y Pecorino han encontrado su hogar ideal.
«La idea del Festival del Vino de Tollo nació del deseo de celebrar nuestra tradición vitivinícola y promover la excelencia de nuestra región», afirma Pantaleone Verna, presidente del Consorcio DOCG Tullum. «Con este evento, queremos dar a conocer nuestra denominación de origen, un lugar mágico suspendido entre el mar Adriático y la sierra de Majella, donde se producen vinos únicos desde hace siglos, como lo demuestran los restos de la villa rustica y la dolia de la época romana descubierta en la zona de San Pietro».
La velada se verá aún más realzada por la actuación de The Palmina's, que interpretarán lo mejor de la música de los años 50 y 60, y una sesión de DJ a cargo de Gianluca Galeazzo, creando un ambiente atractivo y festivo que combina vino, comida y música en una experiencia única.
