El sorprendente ingrediente que Giada De Laurentiis añade a sus batidos verdes
En cuanto a desayunos, no hay nada más saludable que un batido verde repleto de verduras. Los batidos verdes, que tradicionalmente se preparan con una base de verduras de hoja verde como espinacas, col rizada o rúcula y se les añaden otros ingredientes saludables como frutas, frutos secos y verduras adicionales, han demostrado mejorar la digestión, ayudar a perder peso e incluso fortalecer el sistema inmunitario, según HuffPost.
Pero a pesar de los beneficios para la salud, muchas personas prefieren empezar el día con una buena taza de café caliente en lugar de un batido verde. Por suerte, la estrella de Food Network, Giada De Laurentiis, nos ha demostrado que no tenemos que elegir entre las dos. Reveló en Instagram que le da un toque extra de energía a su batido verde matutino con un ingrediente secreto: café. "¿Café o zumo verde? ¿Y si son ambos?", preguntó De Laurentiis a sus seguidores antes de añadir un chorrito de espresso a los ingredientes de su batido revitalizante.
El café tiene muchos beneficios adicionales para la salud.
El café también aporta sus propios beneficios para la salud. Casi todo el mundo conoce sus propiedades energizantes. Al bloquear el neurotransmisor adenosina, el café reduce la sensación de cansancio y ayuda a mejorar la energía y la concentración. Además, según Healthline, se ha demostrado que el consumo de café acelera el metabolismo, lo que puede ayudar al cuerpo a quemar grasa y disminuir el riesgo de diabetes tipo 2. Asimismo, se ha observado que quienes consumen café reducen el riesgo de padecer Alzheimer, demencia y Parkinson. Esta bebida también contiene numerosas vitaminas y nutrientes, como manganeso, potasio y vitaminas B esenciales.
De Laurentiis prepara sus batidos con leche de almendras y espinacas, un plátano, un aguacate y solo un toque de vainilla y sal para darle sabor. También le añade un chorrito de espresso y un puñado de nibs de cacao para realzar el sabor del café, según cuenta en Instagram. El resultado es un batido que, como ella misma lo describe, es un excelente estimulante, saludable y delicioso.
