Buffalo Celery Sticks
¡Los palitos de apio estilo Buffalo son un aperitivo súper fácil de preparar para una fiesta!
Ingredientes · Raciones 12
- 4 onzas de queso azul (dividido)
- 2 onzas de queso crema (a temperatura ambiente)
- 6 tallos grandes de apio (enjuagados y secos)
- pimienta de cayena
Método · 15 min
- En un tazón pequeño, use una espátula de goma para combinar 2 onzas de queso azul y queso crema hasta obtener una mezcla homogénea.
- Con una cuchara pequeña o un cuchillo, rellene los tallos de apio con la mezcla de queso.
- Desmenuza otros 55 gramos de queso azul por encima y espolvorea ligeramente con pimienta de cayena. Corta con cuidado los tallos por la mitad o en cuartos.
Me encanta este aperitivo de palitos de apio estilo búfalo para servir en fiestas, happy hour o eventos deportivos (como el Super Bowl). Es facilísimo de preparar y creo que a la gente le encantará y desaparecerá enseguida. Hoy en día, mucha gente evita los carbohidratos a toda costa. ¡Estos palitos son bajos en carbohidratos, así que son perfectos para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos!
- queso azul desmenuzado
- queso crema
- apio
