Taco Seasoning
Esta receta casera de sazonador para tacos es más económica y sabrosa que la que se compra en la tienda. Es fácil de preparar con especias que seguramente ya tienes en tu despensa.
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de pimentón ahumado
- ¼ cucharadita de orégano seco
- ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
- ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- ¼ cucharadita de sal marina
- En un tazón pequeño, mezcle el chile en polvo, el comino, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el orégano, la pimienta, las hojuelas de pimiento rojo y la sal.
- Conservar a temperatura ambiente durante un máximo de 6 meses.
¿Para qué comprar sazonador para tacos en sobre si puedes prepararlo tú mismo? Esta receta casera de sazonador para tacos utiliza especias básicas que seguramente ya tienes en tu despensa, y puedes prepararlo en menos de 5 minutos. ¡Una vez que aprendas a hacerlo, nunca más comprarás el sazonador de la tienda!
Una de las principales razones por las que preparo mi propio sazonador para tacos es que puedo ajustar el equilibrio de sabores. La receta que comparto a continuación da como resultado una mezcla que me encanta: sabrosa y ahumada con un toque picante sutil. Cuando la prepares, no dudes en ajustarla a tu gusto. ¿La quieres más ahumada? Añade bastante pimentón. ¿Te gusta el picante? Agrega más chile en polvo. Con esta receta casera, tienes el control total.
Cómo preparar sazonador para tacos
Esta receta requiere 9 ingredientes sencillos:
- Chile en polvo
- comino molido
- Polvo de ajo
- Cebolla en polvo
- Pimentón ahumado
- orégano seco
- ¡Y sal marina!
Prepararla es tan sencillo como añadir estas especias a un tazón pequeño o un frasco de vidrio y mezclarlas. ¡Ajusta la proporción de sabores a tu gusto!
A continuación encontrará la receta completa con las medidas.
Cómo usar el sazonador casero para tacos
Este sazonador casero para tacos es una excelente manera de realzar el sabor de todo tipo de platillos caseros. Aquí les comparto algunas de mis formas favoritas de usarlo:
- En la carne para tacos. El sazonador para tacos se usa comúnmente en tacos de pollo o carne molida, ¡pero funciona igual de bien en rellenos de tacos a base de plantas! Me encanta usarlo para sazonar la carne vegana para tacos en esta receta de ensalada de tacos.
Cómo almacenar el condimento para tacos
Guarde esta mezcla de condimentos casera en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 6 meses.
Esta receta rinde una cantidad modesta, aproximadamente dos cucharadas, pero puedes duplicarla fácilmente para preparar una mayor cantidad. ¡Tenla a mano para darle un toque especial a tus platos!
