He Purini Parāoa Te Pata (Receta de pudín de pan y mantequilla) edmonds cooking NZ

4-6

Tohanga

45

Meneti

Ngā Kīnaki

• Kia 3 ngā hēki
• Kia 2 ngā kapu miraka

Ingredientes

• 8 rebanadas de pan grueso
• 50 g de mantequilla
• ½ taza de pasas (opcional)
• 3 huevos
• 2 tazas de leche
• ⅓ taza de azúcar blanca
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de canela

Tukanga

• Whakamahana tōmuatia te umu, kia 180° tohurau te pāmahana. Whakahinuhinutia tētahi paeumu, e 2 rita te nui.
• Pania mātotorutia te parāoa ki te pata.
• Hauwhāngia te parāoa (kia tapatoru te hanga), ka whakatakoto tahi ai ki te paeumu me ngā reihana, mēnā e whakamahia ana.
• Tāwhiuwhiuhia ngā hēki, te miraka, te huka me te wanira ki tētahi oko.
• Tāhorotia atu te ranunga ki runga ki te parāoa. Mahia kia waiwai katoa te parāoa.
• Ruia ki te hinamona, ka tunu ai ki te umu mō te 35-40 meneti, kia kōura rānei te parāoa, kia tetepe anō hoki te ranunga.

Método

• Precaliente el horno a 180 °C. Engrase una fuente apta para horno de 2 litros.
• Unta generosamente el pan con mantequilla.
• Corta el pan en cuartos (triángulos) y colócalos en el plato junto con las pasas, si las usas.
• Bate los huevos, la leche, el azúcar y la vainilla en un bol.
• Vierta la mezcla sobre el pan, asegurándose de que quede bien empapado.
• Espolvoree con canela y hornee durante 35-40 minutos, o hasta que el pan esté dorado y la mezcla se haya cuajado.