Receta de brownie festivo de Nueva Zelanda
¡Celebra la temporada con estos deliciosos y cremosos brownies festivos! Son fáciles de preparar y perfectos para reuniones acogedoras. ¡Un dulce reconfortante para compartir con tus seres queridos!
Ingredientes
Duende:
- 2 huevos (tamaño 6)
- 100 g de mantequilla derretida (o margarina Olivani)
- 20 ml de agua (4 cucharaditas)
Para decorar:
- 50 g de mantequilla ablandada (o margarina Olivani)
- 15 ml de leche (1 cucharada)
- Surtido de ingredientes, por ejemplo: chispas de colores, peces de chocolate, mini bastones de caramelo, pretzels cubiertos de chocolate, etc.
Método
Duende
- Precalienta el horno a 180ºC (horneado normal) / 160ºC (horneado con ventilador). Engrasa un molde cuadrado de 20 cm x 5 cm de profundidad y fórralo con papel de hornear.
- En un bol mediano, mezcla la masa para brownie, los huevos, la mantequilla y el agua. Revuelve con una cuchara de madera hasta que estén bien combinados. Vierte la mezcla en el molde preparado. Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga con algunas migas húmedas. Deja enfriar completamente en el molde.
Para decorar
- Retire el brownie frío del molde y córtelo en 9 cuadrados iguales. Colóquelos en una tabla o en una caja de regalo.
- Coloca la mezcla para glaseado, la mantequilla y la leche en un tazón mediano. Con una batidora eléctrica, bate a velocidad baja durante 30 segundos para combinar. Aumenta la velocidad al máximo y bate durante 3 minutos.
- Cubre cada cuadrado de brownie individualmente con glaseado y decóralo con diferentes ingredientes.
CONSEJOS
- Se puede preparar con antelación para una reunión o como regalo (evite decorarlo con elementos que puedan ablandarse, como galletas).
