Postres navideños para preparar con antelación
Si, como la mayoría, tu lista de tareas navideñas es interminable, elige bien tus postres navideños e invierte un poco de tiempo por adelantado para aligerar la carga de última hora.
Aprovecha los ratos libres previos a la Navidad para ir tachando poco a poco los postres navideños de tu lista. Afrontar las ajetreadas fiestas sabiendo que vas con antelación te dará una mayor tranquilidad y, en definitiva, más tiempo de calidad para disfrutar con tus seres queridos en el gran día.
1-2 meses por delante
Repletas de sabor y a un precio asequible, estas ingeniosas combinaciones son la manera perfecta de preparar un refrescante postre navideño sin complicaciones. Con tan solo 5 minutos de preparación, ¡es un postre ideal para tener en el congelador todo el año! Elige entre mandarina, cereza, fresa, pera o piña, o inventa tu propia combinación. ¡Diviértete!
Prepara, hornea y congela tus empanadas de carne picada con antelación para esas entrañables reuniones navideñas. Cocínalas directamente desde el congelador en tan solo 35 minutos: son perfectas para visitas de última hora. Elaboradas con calabaza, sirope de arce y almendras, son una deliciosa alternativa a las empanadas tradicionales.
Más ligero y brillante que el típico pudín navideño, esta versión fácil sin duda merece la pena probarla. Si participas en el evento Stir-Up Sunday o lo preparas con 4 a 6 semanas de antelación, es importante conservarlo correctamente una vez hecho. Déjalo enfriar por completo, vuelve a colocar el papel de horno y el papel de aluminio y ciérralo herméticamente. Guárdalo en un lugar fresco y oscuro hasta que vayas a recalentarlo.
MÁS: Recetas estupendas de pudin navideño para todos los gustos y dietas.
A todos nos encanta un buen crumble, pero esta versión festiva es todo un éxito gracias a los trocitos de pastel de carne picada en la cobertura, que le aportan un sabor y una textura extra. Monta el crumble por completo, pero congélalo antes de hornearlo para poder cocinarlo directamente desde congelado. Hornéalo un poco más de lo indicado, hasta que esté dorado y burbujeante por los bordes.
1-2 semanas por delante
Este postre de chocolate retro, repleto de helado de clementina y una capa de salsa de arándanos, se puede preparar y congelar con semanas de antelación, añadiendo solo las virutas decorativas de chocolate en el último momento. Sácalo del congelador solo 30 minutos antes de servirlo: es ideal para compartir con mucha gente.
Prepara el merengue para este delicioso postre con un par de semanas de antelación. Una vez frío, guárdalo en un recipiente hermético hasta que estés listo para armarlo. La cobertura de pera escalfada también se puede preparar con anticipación y congelar, así solo tendrás que armar y decorar el postre el mismo día.
Sorprende a tus invitados con esta espectacular tarta de chocolate y cereza. Prepara la base de la tarta con antelación y congélala hasta el momento de servirla. El glaseado de chocolate es tan fácil de preparar que solo tendrás que hacer unos minutos el día de la celebración. Decora a tu gusto: pan de oro, bengalas, frutos rojos... ¡cuanto más, mejor!
Si buscas un dulce refrescante para contrarrestar los excesos de la temporada, esta corteza de yogur te encantará y se prepara en tan solo 10 minutos. Congélala y guárdala en un recipiente hermético hasta por una semana. Puedes variar los ingredientes: es una excelente manera de aprovechar las frutas y frutos secos que tengas a mano en esta época del año.
1-2 días antes
Sencillamente delicioso, este tiramisú de chocolate se conserva perfectamente en la nevera durante un par de días. Su preparación se puede dividir en varias tareas pequeñas, así que encajará fácilmente entre envolver regalos de última hora o preparar cócteles. Justo antes de servir, espolvoréalo generosamente con cacao en polvo y añade unas cuantas ralladuras de naranja para darle un toque festivo.
Si dejas la preparación del postre navideño para el último momento, opta por algo sencillo y fácil de preparar. Asegúrate el éxito con esta tarta de queso de 5 ingredientes que puedes hornear y enfriar en Nochebuena. Con una lista de la compra corta y un método infalible, el éxito está garantizado. Sírvela tal cual, decórala con frutos rojos navideños o prepara la compota navideña (también con antelación) para un toque realmente especial.
¿No te gusta el tradicional pudin navideño? ¿Por qué no pruebas esta receta sencilla pero deliciosa? Puedes preparar las galletas de jengibre desde cero (son un regalo navideño monísimo envuelto en celofán y atado con una cinta) o usar unas compradas. Colócalas en una bandeja, córtalas en porciones y sírvelas (también son un regalo comestible estupendo). Si buscas un centro de mesa navideño realmente elegante, usa un bol para pudin y decóralo con un chorrito de chocolate blanco y una ramita de acebo.
Para obtener más ideas sobre cómo organizarse esta Navidad, consulte nuestros consejos para cocinar con antelación en Navidad o empiece a planificar con el plan maestro de Jamie para el día de Navidad.
