Pizza de pollo a la barbacoa, shawarma de pollo al horno y más recetas fáciles para preparar esta semana
¿Te tienta pedir comida a domicilio? Si tu propósito de cocinar en casa este año se ha convertido en una meta cada vez más difícil, tenemos algunas recetas fáciles que te ayudarán a retomar el buen camino.
No hay nada como el shawarma de pollo recién hecho del asador, pero Besser encontró la manera de prepararlo en el horno. En esta receta para bandeja de horno, comparte una mezcla de especias casera para el marinado que ofrece los mismos sabores deliciosos que ya conoces y te encantan. Rellena el shawarma en pan de pita caliente o sírvelo sobre una cama de lechuga para una ensalada de inspiración de Oriente Medio. La pizza de pollo a la barbacoa es otro plato favorito para llevar, pero solo se necesitan 30 minutos para prepararla tú mismo. Además, al hacerla tú mismo, puedes elegir tu salsa barbacoa preferida, duplicar los ingredientes o incluso sustituirla por tofu para una opción vegetariana. A Besser le gusta acompañarla con una ensalada para completar la cena entre semana.
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El shawarma es una fantástica mezcla de especias típica de Oriente Medio, con especias aromáticas que aportan un sabor intenso a cualquier proteína. En esta receta, el pollo se marina en jugo de limón, aceite de oliva, ajo y especias (comino, pimentón, cúrcuma, canela, hojuelas de chile y pimienta negra) y se hornea. Al finalizar la cocción, se añade pan de pita a la bandeja para que se caliente. El pollo se sirve con tomates, pepinos, cebolla morada, lechuga y una salsa de yogur con ajo y queso feta. También se puede mezclar con lechuga y servir con chips de pita como ensalada.
Esta pizza de pollo a la barbacoa, una imitación casera del clásico plato de centro comercial, se prepara con masa de pizza comprada, se estira y se cocina en una sartén de hierro fundido, se cubre con tu salsa barbacoa favorita y se hornea con jugosos trozos de pollo, mucho queso y cebolla. Es una receta fantástica para preparar con familiares y amigos cualquier día de la semana. Me gusta servirla con una ensalada crujiente.
A todos nos encantan los sándwiches de berenjena a la parmesana, pero esperar a que lleguen a domicilio puede resultar en un sándwich blando. Sin embargo, con la receta de Besser, que se prepara en el momento justo, la ciabatta se tuesta en el horno hasta que llega la hora de armar el sándwich, logrando una textura crujiente y deliciosa en cada ocasión. Lo mismo ocurre con sus bocaditos de falafel Buffalo, que quedan dorados y crujientes después de freírlos solo unos minutos por cada lado. Y para un postre, ¡prepara en casa unos mini cheesecakes de calabaza y jengibre!
Dale un toque especial a tu sándwich de berenjena a la parmesana sirviéndolo en pan de ajo tostado. Es una manera fácil de añadir sabor a una cena entre semana o de impresionar a tus invitados si tienes invitados.
Dale un toque picante a tus falafels con una salsa Buffalo casera de tres ingredientes. Se sirven mejor con pan de pita caliente, salsa cremosa de eneldo y verduras crujientes.
Esta fusión de pastel de calabaza y tarta de queso es incluso mejor que la suma de sus partes. Los ingredientes adicionales son opcionales, por supuesto, pero hacen que cada porción de postre sea mucho más especial.
