Golden milkshake
Golden milk, or Haldi Doodh, is an Indian Ayurvedic hot drink that is, at its simplest, a mixture of milk and turmeric. Its application, a golden milkshake, is enjoyed cold and is made with fresh turmeric and other spices.
Ingredients · Servings 1
- 1 pieni porkkana tai 3⁄4 dl porkkanamehua
- 1 pakastettu banaani
- noin 1½ dl mantelimaitoa
- 1 dl kookosmaitoa
- 1 rkl raastettua inkivääriä
- 2 tl hunajaa
- 1 tl raastettua tuoretta kurkumaa (tai 1 tl jauhettua)
- ½ tl kanelia
- ½ tl jauhettua kardemummaa
- ¼ tl rouhittua mustapippuria
- 1/6 tl jauhettua muskottipähkinää
Method · 5 min
- Kuori ja paloittele porkkana, jos käytät sitä mehun sijaan.
- Soseuta kaikki ainekset blenderissä tai sauvasekoittimella keskenään. Lisää mantelimaitoa, kunnes juoma on sopivan paksuista.
