El famoso café Elephant Grounds de Hong Kong abre sus puertas en Bugis con brunch y café

Amantes de los cafés, hay un nuevo lugar que no se pueden perder en Bugis.

Les presentamos Elephant Grounds, una popular cadena de cafeterías de Hong Kong que ha abierto su primer local en Singapur en Guoco Midtown. Fundada en 2013 como una cafetería de barrio, la marca se ha convertido en una de las cafeterías más solicitadas de Hong Kong, razón por la cual su apertura en Singapur ha generado bastante expectación.

Elephant Grounds se encuentra en el local que ocupaba Mashi no Mashi hasta su traslado a Chinatown el año pasado. Su diseño elegante y moderno permite la entrada de abundante luz natural y vegetación, y además cuenta con una terraza donde se admiten mascotas.

En un lugar así, uno puede relajarse y desconectar por completo. No olvides probar su famoso café mientras estés allí.

Estos cafés se preparan con granos de una finca galardonada en Java Oriental y se tuestan localmente para garantizar la máxima frescura. Aquí encontrarás todos los clásicos: el Espresso (desde $4.50), el Long Black (desde $5) y el OG Blend Pour Over (desde $8) son excelentes opciones, mientras que el Latte (desde $6.50) o el Cappuccino (desde $6.50) son ideales si prefieres tu café con leche.

También hay una gran variedad de bebidas sin café, como el Matcha Latte (desde $7.50) y el Oolong Osmantus Brew (desde $7). La cafetería ofrece una amplia selección de pasteles y opciones para el brunch.

Entre ellos se incluyen el sándwich de desayuno (20 dólares o más), donde un cruasán grande y hojaldrado se rellena con aguacate, beicon, huevos revueltos y más, así como el picante y sabroso Mr. Shakshuka (20 dólares o más).

Si solo buscas bollería fresca, también hay opciones como el cruasán de almendras (6 $ o más) y el pastel danés de arándanos (6 $ o más). Quienes vengan a almorzar o cenar pueden optar por platos principales como los rigatoni a la boloñesa (22 $ o más), el gyudon de ternera (24 $ o más) y la hamburguesa EG (22 $ o más) con carne de wagyu.

Termina tu comida con un dulce capricho como donuts (5 $ o más) o churros (8 $ o más), o elige una opción saludable como un Buddha Bowl (18 $ o más) o una ensalada César con yuzu (16 $ o más). Para una cafetería en el centro con tostadas de beicon gruesas y mucho más, lee nuestra reseña de Fortuna Terrazza. Para conocer algunas de las mejores cafeterías de la zona, consulta nuestra guía de las mejores cafeterías de Singapur.

Dirección: 124 Beach Road, #01-04, Guoco Midtown, Singapur 189771 Horario: Todos los días de 8:00 a 20:00

Teléfono: 8098 3740

Sitio web

Elephant Grounds no es un restaurante con certificación halal. Imagen principal adaptada de Elephant Grounds.

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