Esta cafetería ideal de Brookline Village mantiene frescos a sus clientes
Brothers & Sisters Co., en Brookline Village, es la cafetería de barrio ideal: un espacio acogedor y animado, propiedad de Jamie Siracusa, un residente local.
Qué pedir
- Incluso un café de filtro clásico (2,85 $) es una delicia. Brothers & Sisters Co. utiliza mezclas de Atomic Coffee Roasters, de su tostadora en Salem, Massachusetts. Su espresso también es la opción de la casa.
- Si quieres reducir tu consumo de cafeína, prueba el té latte de chile rojo (4,90 $), una alternativa más suave al espresso pero con un toque picante. Puedes pedirlo con cualquier tipo de leche y, si lo deseas, equilibrar el picante con un sirope casero.
- El sándwich de desayuno de tocino, huevo y queso ($9.50), un clásico que siempre triunfa, está disponible todo el día y se realza con una salsa Dijonmayo casera. Puedes elegir entre un bagel normal, de sésamo o con semillas, pan de siete cereales o pan sin gluten.
Toma nota
Brothers & Sisters Co. también administra una nevera comunitaria ubicada fuera de la cafetería, conocida cariñosamente como Jennifer Coolfridge. Cualquiera puede donar alimentos para mantenerla abastecida o tomar lo que necesite. Si desea donar, traiga alimentos comprados en la tienda, sellados y con etiquetas claras, y evite frutos secos, cerdo y mariscos debido a las alergias comunes.
Consejo de experto
Esta pequeña cafetería se llena muchísimo, sobre todo a la hora punta de la mañana y del almuerzo. La paciencia es clave. Busca un sitio donde acomodarte cuando la cola dé la vuelta a la entrada y espera. La gente suele ser amable y la cola avanza rápido.
