Pan vegano de calabacín y chocolate
Ingredientes clave
-Calabacín rallado -Harina -Cacao en polvo -Azúcar moreno -Puré de manzana
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1
Ralla el calabacín y resérvalo. En un bol, mezcla todos los ingredientes secos hasta que estén bien combinados.
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2
Añade los ingredientes líquidos, excepto el calabacín y las pepitas de chocolate, y mezcla bien hasta obtener una masa espesa.
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3
Incorpora el calabacín y las chispas de chocolate a la masa. Vierte la masa en un molde para pan previamente preparado.
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¡Disfrutar!
Deje enfriar durante 15 minutos y luego retire de la sartén. Deje enfriar completamente antes de cortar.
