6 lugares para comer en el centro comercial Lentor Modern Mall: hamburguesas japonesas, el famoso gimbap de Seúl y mucho más.

Lentor se ha convertido en un distrito prometedor dentro del área metropolitana de Ang Mo Kio, gracias a su ubicación en la línea Thomson-East Coast y a la cantidad de proyectos residenciales en la zona.

Ahora, la situación se ha vuelto mucho más emocionante gracias al lanzamiento del centro comercial Lentor Modern, un complejo de uso mixto que combina una variedad de opciones de estilo de vida, servicios esenciales y, lo más importante, una selección de nuevos y atractivos restaurantes que vale la pena visitar. Aquí te sugerimos algunos para añadir a tu lista de lugares para comer:

• 1. Chef Wen

El chef Wen te invita a un recorrido gastronómico por las mejores regiones culinarias de China a través de su menú, desde bocados típicos de Pekín hasta las delicias de fusión de Xinjiang. Disfruta de una amplia variedad de fideos, especialidades al vapor, platos salteados y zi char, además de reconfortantes mini hotpots.

Cada mes se ofrecen nuevos platos, y actualmente, los comensales pueden disfrutar del Cerdo Agridulce Frío con Frutas ($18.80++), una versión refrescante del clásico zi char. Acompáñalo con una selección de otros platos: las Costillas de Cerdo Salteadas Typhoon Shelter ($17.80++) nos transportan directamente a los puestos de dai pai dong de Hong Kong, mientras que la Ternera Estofada con Naan Xinjiang ($26.90++) presenta una ternera tierna estofada con especias aromáticas y servida con naan esponjoso. Los amantes de los fideos deberían centrarse en la Sopa Picante y Agria con Fideos de Pescado Negro ($13.90++), un plato reconfortante que equilibra la acidez y el picante.

Unidad número: #01-19 Horario de apertura: Todos los días de 10:00 a 22:00

Tel: 9350 0514 El restaurante Chef Wen no cuenta con certificación halal.

• 2. Nolita

Fundado por los mismos dueños del restaurante de chirashi Omoté, Nolita es un local de pasta y pan plano que fusiona la cocina japonesa tradicional con el ambiente moderno de un bistró neoyorquino. Con platos principales que rondan los 20++ a 25++ dólares, es una opción ideal cuando te apetece comida italiana, pero buscas algo más original. El menú ofrece 10 platos de espagueti diferentes, pero si te gusta el marisco, te recomendamos especialmente la langosta rosada (26++ dólares).

Conseguir generosas porciones de langosta por 26 dólares (más impuestos) ya es una ganga, pero que venga bañada en una suave salsa de tomate cremosa es simplemente perfecto. Si vas a cenar en grupo, añade algunos entrantes y platos para compartir a tu pedido.

En cuanto a los primeros, las patatas fritas con trufa (13 $++) son insuperables. En lo que respecta a los segundos, el filete a la parrilla Florentina Black Angus (42 $++) es un plato principal exquisito, bañado en salsa de vino tinto.

Local número: #01-44 Horario de apertura: Todos los días de 11:30 a 14:00 y de 17:30 a 21:00.

Sitio web

Nolita no es un restaurante con certificación halal.

• 3. MERLE & CO

Los comensales vegetarianos y veganos estarán encantados de añadir MERLE & CO a su lista de cafeterías favoritas, gracias a un menú a base de plantas que prioriza los sabores naturales. Este elegante y luminoso restaurante también admite mascotas, ofreciendo platos especiales para tu amigo peludo para que pueda acompañarte en el brunch.

Para empezar el día con energía, está The Underdog With Toast (28 $++), un abundante plato de brunch completo con puré de patatas cremoso, espárragos a la parrilla, champiñones trufados y tomates caramelizados, acompañado de huevos y tostadas. MERLE & CO también es un excelente lugar para disfrutar de un postre y un café a mediodía, con una selección de helados elaborados con leches vegetales.

Los precios comienzan en $5.90++ por una bola. Recarga energías con el Earl Grey Oat-stache ($9++), donde un té Earl Grey helado con infusión floral se combina con una cremosa espuma de leche de avena. Como ya se mencionó, la cafetería también atiende a tus amigos de cuatro patas, así que consiéntelos con opciones como el Pawsome Harvest Medley ($12++), que incluye verduras asadas suavemente coronadas con un huevo de codorniz.

Local número: #01-36 Horario: Lunes a jueves de 9:30 a 21:00, viernes de 9:30 a 22:00, sábado de 8:30 a 22:00, domingo de 8:30 a 21:00 Tel.: 9757 8449

Sitio web

MERLE & CO no es un restaurante con certificación halal.

• 4. Ssada Gimbab

Ssada Gimbab, la cadena de bunsik más popular de Corea del Sur, cuenta con más de 100 establecimientos en su país de origen. Ahora, ha llegado a Singapur con su local en el centro comercial Lentor Modern Mall, donde los comensales pueden disfrutar de comida callejera coreana informal que satisface a cualquier hora del día.

Además, ¡todos los precios son netos! Como su nombre indica, aquí encontrará una selección de 10 tipos de gimbap.

El Tonkatsu Gimbab (14 $) es una opción especialmente sustanciosa, gracias a la generosa porción de chuleta de cerdo frita y verduras, enrollada en arroz sazonado con aceite de sésamo. Para los amantes del picante, el Cheese Tteokbokki (17 $) y el Seafood Soft Tofu Jjampong Udon (21 $) les encantarán.

Si el arroz frito es tu carbohidrato preferido, el arroz frito picante con cerdo ($15) es la opción ideal, que realza el arroz blanco de grano corto con rebanadas ahumadas de cerdo sazonadas con gochujang. Número de unidad: #01-04

Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 21:00. Teléfono: 8267 3730

Sitio web

Ssda Gimbab no es un restaurante con certificación halal.

• 5. Diario

En Daily, las fronteras culinarias se difuminan en la cocina, donde las influencias de China, Corea del Sur, Francia e Italia se fusionan en un menú que resulta a la vez familiar e innovador. El café se centra en pastas de inspiración asiática y boles de arroz con carne a la parrilla, junto con platos básicos que se sirven durante todo el día, como pizzas y sándwiches, lo que lo convierte en una opción ideal para una comida relajada cuando estés por la zona.

Entre los platos más destacados se encuentra la pasta con tinta de calamar y caldo de mariscos con sabor a cangrejo ($25++), donde los espaguetis se preparan con tinta de calamar y se mezclan con una salsa de mariscos con un intenso sabor umami. Para compartir, la pizza de trufa negra y huevo escalfado ($22++) es una combinación infalible de trufa aromática y una base de pizza blanca y cremosa, coronada con un huevo escalfado para mayor cremosidad. Además de las opciones italianas, Daily también ofrece una selección de platos sencillos para el brunch para quienes buscan algo más familiar: el bol de arroz con ternera teriyaki, champiñones y yema de huevo ($21++) y el sándwich abierto con aguacate y jamón ($16++) son dos ejemplos.

Número de unidad: #01-18 Horario de apertura: Todos los días de 10:00 a 22:00 Daily no es un restaurante con certificación halal.

• 6. El conejo

Otro establecimiento de Omoté es Bunny's, que trae las hamburguesas al estilo de Tokio al centro comercial Lentor Modern Mall con un toque divertido. Decorado con interiores de color rosa brillante y detalles alegres, el restaurante es una fantasía pop femenina, desde el arte gráfico que adorna sus paredes hasta las adorables etiquetas en forma de corazón que te dan mientras esperas tu pedido. Sin embargo, el verdadero atractivo es la comida.

Bunny's tiene un menú repleto de una variedad de hamburguesas Wagyu. Una de las opciones más populares es la Breakup Burger (21 dólares++), con una doble hamburguesa de carne Wagyu, mermelada de tocino picante, cebollas encurtidas con yuzu y papas fritas para darle un toque crujiente.

Duplica tu dosis de proteína con la Boyfriend Burger ($32++), que combina una jugosa hamburguesa de Wagyu con tataki de filete de Wagyu y un glaseado agridulce de amazu teppan. Completa tu comida con las Golden Crispy Wings ($6++) y salsas contundentes como la salsa picante de habanero o la salsa tártara rosa, y termina con bebidas refrescantes como la limonada de yuzu ($5++), que opcionalmente se puede convertir en un flotante de helado de sal marina por $3++ adicionales.

Local número: #01-41 Horario de apertura: Todos los días de 11:30 a 14:00 y de 17:30 a 20:30.

Teléfono: 9452 1521

Sitio web

Bunny's no es un restaurante con certificación halal.

Lugares para comer en el centro comercial Lentor Modern Mall

Con opciones que van desde platos regionales chinos y brunch vegetariano hasta el famoso gimbap coreano y una encantadora cafetería completamente rosa, Lentor Modern Mall tiene mucho que ofrecer al comensal exigente. Y eso que apenas hemos explorado una pequeña parte de la oferta gastronómica disponible, lo que lo convierte en un lugar al que vale la pena volver una y otra vez.

Fotografías tomadas por Marcus Neo. Esta publicación fue patrocinada por GuocoLand.

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