1 de octubre de 2026
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SÁNDWICHES DE YOGUR CON SEMILLAS
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · Italia · 1 min ·

SÁNDWICHES DE YOGUR CON SEMILLAS

Procedimiento

Ingredientes · Raciones 4
  • 470 g de harina 00
  • Yogur desnatado de 450 g
  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • Varias semillas
  • Latte
Método · 30 min
  1. En un bol, mezcla la harina y el yogur. Añade el bicarbonato de sodio, la sal y las semillas y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Vierte la mezcla en una bandeja de horno engrasada.
  2. En un bol, mezcla la harina y el yogur. Añade el bicarbonato de sodio, la sal y las semillas y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Vierte la mezcla en una bandeja de horno engrasada.
  3. En un bol, mezcla la harina y el yogur. Añade el bicarbonato de sodio, la sal y las semillas y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Vierte la mezcla en una bandeja de horno engrasada.

En un bol, mezcla la harina y el yogur. Añade el bicarbonato de sodio, la sal y las semillas, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Coloca la masa sobre una superficie enharinada y amasa durante unos minutos más hasta que quede suave. Divide la masa en porciones iguales (rinde 8 panecillos).

Trabaje cada porción, aplánelas ligeramente y colóquelas en una bandeja para hornear. Unte con leche, espolvoree con semillas y hornee en un horno de convección precalentado durante 20-25 minutos.

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