30 de septiembre de 2026
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Diario de la cocina del mundo
Tartaletas de avellana
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · Italia · 1 min ·

Tartaletas de avellana

Procedimiento

Ingredientes · Raciones 3
  • 30 g de dátiles
  • 50 g de copos de avena
  • 30 g de granos integrales, picados a mano.
  • 200 g de pudín de proteína de avellana
Método · 1 h
  1. Remoje los dátiles en agua caliente durante aproximadamente una hora. Agregue los cereales a los copos, junto con el caramelo obtenido al moler los dátiles con el vinagre.
  2. Remoje los dátiles en agua caliente durante aproximadamente una hora. Agregue los cereales a los copos, junto con el caramelo obtenido al moler los dátiles con el vinagre.
  3. Remoje los dátiles en agua caliente durante aproximadamente una hora. Agregue los cereales a los copos, junto con el caramelo obtenido al moler los dátiles con el vinagre.

Remoje los dátiles en agua caliente durante aproximadamente una hora.

Añade los cereales a los copos, junto con el caramelo hecho picando los dátiles con el líquido de remojo, y mezcla. Vierte la mezcla en los moldes. Hornea a 180 °C (350 °F) durante 30 minutos.

Rellena con pudín. Decora con chispas de chocolate.

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