Pasta con gambas y calabacines
Procedimiento
Ingredientes · Raciones 3
- 200 g de pasta
- 200 g de camarones
- 1 diente de ajo
- Vino blanco (13% vol.)
- aceite de oliva virgen extra
- Venta
- Bebé
- calabacines
Método · 30 min
- Lava los camarones y cocínalos en una sartén con aceite y ajo durante un par de minutos. Luego, vierte el vino blanco y deja que se evapore. Una vez que...
- Lava los camarones y cocínalos en una sartén con aceite y ajo durante un par de minutos. Luego, vierte el vino blanco y deja que se evapore. Una vez que...
- Lava los camarones y cocínalos en una sartén con aceite y ajo durante un par de minutos. Luego, vierte el vino blanco y deja que se evapore. Una vez que...
Lava las gambas y cocínalas en una sartén con aceite y ajo durante un par de minutos; luego añade el vino blanco y espera a que se evapore.
Una vez que el vino se haya evaporado, retira los camarones de la sartén, dejando la salsa. Corta el calabacín en rodajas y cocínalo a fuego medio-alto. Finalmente, añade una pizca de sal y pimienta. Mientras tanto, cuece la pasta en agua hirviendo con sal.
Una vez que el calabacín esté listo, vuelve a poner los camarones pelados en la sartén, seguidos de la pasta escurrida. Sofríe durante un minuto para que se mezclen los sabores, luego retira el ajo ¡y listo!
