Cómo preparar camarones rellenos al horno (Receta)

Ingredientes para la receta de camarones rellenos al horno

Camarones grandes de 0,13 libras, pelados y desvenados.

0,13 tazas de pan rallado

1/4 dientes de ajo picados

1/2 cucharada de mantequilla derretida, dividida

Según sus necesidades, hierbas y especias de su elección.

Hierbas frescas y rodajas de limón, según sea necesario, para decorar.

Instrucciones de cocina

PASO 1. Precaliente el horno a 190 °C (375 °F) y prepare una fuente para hornear.

PASO 2. En un bol, combine el pan rallado, el ajo, la mantequilla derretida y las hierbas y especias de su elección.

PASO 3. Coge cada camarón y haz un corte a lo largo del lomo, con cuidado de no cortarlo del todo.

PASO 4. Rellene cada camarón con la mezcla de pan rallado, presionándola suavemente en la abertura.

PASO 5. Coloca los camarones rellenos en la fuente para hornear y rocíalos con mantequilla derretida.

PASO 6. Hornee durante 12-15 minutos, o hasta que los camarones estén bien cocidos y el relleno esté dorado.

PASO 7. Sirva los camarones rellenos al horno calientes, adornados con hierbas frescas y rodajas de limón.

PASO 8. Disfrútalo como aperitivo o plato principal, y acompáñalo con arroz o ensalada.

PASO 9. Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.

Consejos de cocina

Para esta receta, elige gambas grandes, ya que son más fáciles de rellenar.

Puedes personalizar el relleno añadiendo ingredientes como beicon picado, queso o verduras cortadas en dados.

Para que el plato sea más picante, añade hojuelas de pimiento rojo o pimienta de cayena a la mezcla de pan rallado.

Almacenamiento y servicio

Sirva las gambas rellenas al horno calientes, adornadas con hierbas frescas y rodajas de limón.

Disfrútalo como aperitivo o plato principal, y acompáñalo con arroz o ensalada.

Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de 2 días.

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