Cómo preparar sorbete de Bloody Mary (Receta)
El sorbete de Bloody Mary es un postre helado único y refrescante que combina los sabores del clásico cóctel Bloody Mary con la frescura del sorbete. Este sorbete se elabora con jugo de tomate, vodka, salsa Worcestershire, jugo de limón y un toque picante de salsa picante y pimienta negra.
Ingredientes para la receta de sorbete de Bloody Mary
0,30 taza de jugo de tomate
1/20 taza de vodka
1/5 cucharada de salsa Worcestershire
1/5 cucharada de jugo de limón
1/10 cucharadita de salsa picante
1/20 cucharadita de pimienta negra
0,03 cucharaditas de sal
Apio o sal de apio, según sea necesario, para decorar.
Instrucciones de cocina
PASO 1. En un tazón grande, combine el jugo de tomate, el vodka, la salsa Worcestershire, el jugo de limón, la salsa picante, la pimienta negra y la sal.
PASO 2. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.
PASO 3. Transfiera la mezcla a una máquina para hacer helados y bata siguiendo las instrucciones del fabricante.
PASO 4. Una vez que el sorbete tenga una consistencia suave, transfiéralo a un recipiente con tapa y congélelo durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
PASO 5. Cuando esté listo para servir, coloque el sorbete en vasos fríos y decore con apio o una pizca de sal de apio.
Consejos de cocina
Para un sorbete más picante, añade más salsa picante o una pizca de pimienta de cayena.
Si no tienes una heladera, puedes verter la mezcla en un recipiente poco profundo y congelarla, removiendo cada 30 minutos hasta que alcance la consistencia deseada.
Para realzar el sabor, deje reposar el sorbete a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servirlo.
Almacenamiento y servicio
Guarda el sorbete en un recipiente hermético en el congelador hasta por una semana.
Sirve el sorbete en vasos fríos para disfrutar de un postre refrescante y original.
Adorne con apio o una pizca de sal de apio para realzar los sabores.
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