Pastel salado con mozzarella, speck y fondue
Procedimiento
Ingredientes · Raciones 6
- 1 rollo de hojaldre rectangular
- Huevo
- 50 g de Parmigiano Reggiano DOP
- 90 g Speck
- 7 cucharaditas de fondue
- Yema de huevo
- mozzarella cortada en juliana
- Venta
Método · 50 min
- En un bol, bate tres huevos, añade sal y queso parmesano. Extiende la masa de hojaldre en una fuente para hornear, pincha el fondo y cúbrela con mozzarella, speck y fondue.
- En un bol, bate tres huevos, añade sal y queso parmesano. Extiende la masa de hojaldre en una fuente para hornear, pincha el fondo y cúbrela con mozzarella, speck y fondue.
- En un bol, bate tres huevos, añade sal y queso parmesano. Extiende la masa de hojaldre en una fuente para hornear, pincha el fondo y cúbrela con mozzarella, speck y fondue.
En un bol, batir tres huevos, añadiendo sal y queso parmesano.
Extiende la masa de hojaldre en una bandeja para hornear, pincha el fondo y cúbrela con mozzarella, speck y fondue.
Vierta los huevos batidos, cierre los bordes, pincele con yema de huevo y hornee a 200 grados con ventilador durante 35/40 minutos o hasta que estén dorados.
