Aperturas de restaurantes en DFW que debes conocer en octubre
Cada mes, abren nuevos restaurantes en el área metropolitana. Si bien a todos nos encantan los buenos asadores, los restaurantes de sushi y las hamburguesas, este resumen te mostrará los locales de alta gama y los más económicos que acaban de llegar a la ciudad, ya sean buenos, malos o tan malos que resultan buenos/tan buenos que resultan malos. Ya sea un restaurante local o la última incorporación a una cadena, aquí te contamos las novedades gastronómicas del mes en Dallas y alrededores.
4205 Calle Buena Vista, Suite 130
Este restaurante, muy esperado por Travis Street Hospitality (Georgie, Knox Bistro, Le Bilboquet), sirve platos de inspiración asiática elaborados con técnicas culinarias francesas. Sus platos, sencillos pero elegantes, son obra de un grupo de chefs de gran talento. El interior está diseñado como un homenaje a la atmósfera de Asesinato en el Orient Express de Agatha Christie: un guiño a una época pasada de lujo en un espacio estrecho y alargado que evoca un vagón de tren. Pregunte por el bar exclusivo para socios, discretamente ubicado en la entrada.
4205 Calle Buena Vista, Suite 160
¿Trabajando a distancia? ¿Paseando por el Katy Trail? ¿Solo necesitas un café y un pequeño capricho (o una copa de vino y un respiro)? Este local, justo al lado de Le Passage, es una cafetería que abre todo el día y cuenta con una terraza espectacular que aprovecha al máximo su acceso al Katy Trail y sus vistas. También tiene un jardín lateral con una ventanilla para pedidos.
109 Legacy Dr., Suite 120 en Plano
Para los amantes de las empanadillas de sopa, vale la pena viajar a Plano para probar este restaurante, el primero en Texas de un reconocido chef de Las Vegas, galardonado con el premio James Beard. El chef y propietario, Jimmy Li, capacitó exhaustivamente al personal en su cocina de Las Vegas, según informa el Dallas Morning News.
Furgón
4509 Greenville Ave, Dallas, TX 75206
Dos palabras: bar diminuto. Si te apetece tomar algo en un tren, o si buscas una excusa para codearte con desconocidos y entablar conversación con gente nueva, este bar es perfecto. Según informa el Dallas Morning News, las paredes están repletas de televisores que reproducen escenas bucólicas de un tren, y el bar ofrece una selección de cócteles especiales y un pequeño menú de comida.
Calle Olive 2355, n.° 150
Cuando los fundadores del ahora cerrado restaurante chino Jia Modern abren un nuevo restaurante asiático, nos llama la atención. Este local en Uptown sirve platos chinos, sushi y comida tailandesa. CultureMap Dallas informa que el menú incluye un plato combinado de tres cocinas para disfrutar de lo mejor de cada una.
3827 Avenida Lemmon.
Les informamos que Hattie B's se mudó de Deep Ellum a Oak Lawn. Si se les antoja su famoso pollo picante estilo Nashville, ya saben qué hacer. Este local cuenta con una agradable terraza donde podrán sentarse al aire libre cuando haga buen tiempo.
5754 Grandscape Blvd., Suite 110 en The Colony
Grandscape suma un nuevo restaurante a su lista con este local de mariscos mexicanos que abrió sus puertas en Halloween. Podrás disfrutar de platillos costeros, los clásicos de la comida casera mexicana y muchísimas margaritas.
4021 Preston Rd., Suite D 618 en Plano
¿Te gustan las alitas de pollo? Esta cadena de San Diego tiene todas las alitas que puedas comer, acompañadas de cerveza. Y deportes.
