PASTEL DE CIRUELAS CON CHOCOLATE VEGANO 🍫
En colaboración con Schär Sin Gluten.
Ingredientes · Raciones 4
- 170 g Mix C Tartas y galletas Schär
- 30 g de cacao amaro
- 70 g de azúcar o eritritol
- 200 ml de agua (o leche/jugo vegetal)
- 60 ml de aceite de semillas
- 1 sobre de levadura
- Avellanas
Método · 40 min
- En un bol, mezcla el agua tibia y el aceite, luego añade el azúcar y el cacao. Continúa mezclando y añade la harina gradualmente.
- En un bol, mezcla el agua tibia y el aceite, luego añade el azúcar y el cacao. Continúa mezclando y añade la harina gradualmente.
- En un bol, mezcla el agua tibia y el aceite, luego añade el azúcar y el cacao. Continúa mezclando y añade la harina gradualmente.
Procedimiento
En un bol, mezcla el agua tibia y el aceite, luego añade el azúcar y el cacao. Continúa mezclando, incorporando la harina poco a poco y, finalmente, la levadura.
Vierta la mezcla en un molde engrasado de 20-22 cm, espolvoree las avellanas por encima y hornee a 170° en un horno con ventilador durante unos 35 minutos.
¡Déjalo enfriar completamente y sírvelo!
El chef recomienda:
Puedes omitir las avellanas y añadir chispas de chocolate. ¡Solo recuerda dejarlo enfriar completamente antes de servir! Es sencillo y delicioso.
