Criss Angel nos desvela los secretos del menú de su restaurante en Overton
Julio será un mes muy ajetreado para el mago Criss Angel, ya que su espectáculo Mindfreak regresa al Planet Hollywood Resort el 7 de julio y, pocas semanas después, su nuevo restaurante familiar abrirá sus puertas en Overton, Nevada.
Ubicado a 45 minutos de su escenario en el Strip de Las Vegas, el restaurante de desayunos, almuerzos y pizzas de Criss Angel, también conocido como Cablp, reemplazará al antiguo Sugar's Home Plate en Moapa Valley Boulevard. El restaurante está contratando personal; ya se ha colocado el letrero exterior, se han pintado murales en la fachada del local de 2120 pies cuadrados y se ha instalado un menú abreviado para la ventanilla de comida para llevar.
Especializada en pizzas al estilo de la Costa Este del chef Mike Baram, Angel ha estado compartiendo fotografías de futuros platos de hamburguesas, nachos y gofres belgas supervisados por la chef ejecutiva Amy Coram Reynolds, cuyo currículum incluye experiencia en Yardbird Southern Table en el Venetian y Wolfgang Puck Bar & Grill en el MGM Grand.
Para los clientes con prisa que utilicen la ventanilla exprés, de 7:00 a 11:00 h, las opciones incluyen un sándwich de desayuno de 4,99 $, con huevo, queso, beicon o salchicha en un panecillo inglés, además de panecillos de doble chocolate, gofres de azúcar y el pastel de café con canela y migas de galleta de 2,99 $.
Se sirven porciones de pizza para llevar de 11:00 a 20:00, a un precio de 2,99 $ la porción normal y 3,49 $ la porción con pepperoni. El menú también incluye helados italianos, disponibles en tarrinas o en envases de un litro para llevar a casa, y una amplia variedad de bebidas, incluyendo la mezcla de café de la casa "Java'freak".
