26 de septiembre de 2026
· · Buscar
THE UNIVERSAL GASTRONOMY AUTHORITY
Diario de la cocina del mundo
Catchers Fish House dará un gran salto con sus platos fritos y se mudará al lado oeste este otoño
La Mesa
Por Helen Ashworth, The Canon desk · Estados Unidos · 2 min ·

Catchers Fish House dará un gran salto con sus platos fritos y se mudará al lado oeste este otoño

En un regreso inesperado, Catchers Fish House está a punto de relanzar su menú de platos fritos de inspiración cajún y californiana en el oeste de la ciudad, tras el cierre de su local original, más pequeño, en el Commercial Center del este a finales del año pasado.

Catchers Fish House dará un gran salto con sus platos fritos y se mudará al lado oeste este otoño.

El restaurante se une al Burnin' Mouth Chicken, que pronto debutará con el que ellos mismos se autoproclaman como el pollo más picante jamás preparado.

El restaurante se jactaba de servir el “mejor pescado con patatas fritas del planeta”. Su primera versión se especializaba en pargo rojo y bagre, además de un menú completo que incluía tacos de pescado, po-boys, camarones rebozados, canastas de pescado empanizado a mano y alitas de pollo estilo piruleta, todo ello elaborado con una receta familiar secreta. También fue uno de los primeros establecimientos locales en ofrecer el sándwich picante de Nashville, al que añadían la salsa picante propia del restaurante, disponible con cualquier plato del menú.

Catchers prevé abrir todos los días para el almuerzo y la cena una vez que se inaugure a finales de este otoño. El centro comercial ya alberga a Grouchy John's Coffee, al recién llegado Blue Hen Chicken Co. y al recién llegado Burnin' Mouth de Oxnard, California, que aún está por llegar, reemplazando un local de Chipotle de 218 metros cuadrados. El menú informal de sándwiches de Burnin' Mouth incluirá pollo frito coreano dulce y picante, preparado al estilo Nashville, y promete ser el pollo más picante jamás preparado.

Más La Mesa