El restaurante del mago Criss Angel regresa en septiembre
El restaurante del mago Criss Angel, conocido por su estilo peculiar, desapareció en julio tras solo una semana de apertura. Angel inauguró Cablp —abreviatura de Criss Angel's Breakfast, Lunch & Pizza— en Overton, a unos 105 kilómetros al noreste de Las Vegas, en el antiguo local de Sugars Home Plate, el 24 de julio, y lo cerró temporalmente el 30 de julio para reorganizarse. Ahora, Angel anuncia a sus seguidores que Cablp reabrirá sus puertas el 2 de septiembre.
El restaurante ahora estará abierto de jueves a lunes de 8:00 a 20:00, con servicio de ventanilla para llevar de 7:00 a 20:00.
Cuando Cablp abrió sus puertas el 24 de julio, recibía alrededor de 750 clientes al día, lo que provocaba que el restaurante se quedara sin comida ni suministros a diario. El sistema de punto de venta falló varias veces. Angel cerró el restaurante para contratar personal adicional, instalar un nuevo sistema de refrigeración y ampliar la cocina.
Angel declaró a la revista ViewOn que planea abrir 20 locales más en Nevada, Arizona y California el próximo año. También quiere fabricar su helado italiano, llamado Cablp Ice, con sabores que cambiarán periódicamente.
Angel y sus socios, el pizzero Mike Baram y su hermano Costa Sarantakos, contrataron a la chef ejecutiva Amy Coram Reynolds para que se encargara del menú, que busca ofrecer algo para todos los gustos.
