Rigatoni con calabaza, setas porcini y salchicha
Procedimiento
Ingredientes · Raciones 1
- 100 g de calabaza
- 50 g de salchicha
- cebollas
- setas porcini
- 60 g Medio paccheri
- Ajo
Método · 15 min
- Sofríe la cebolla y el ajo en un chorrito de aceite de oliva. Agrega una taza de agua y deja que hierva. Una vez cocida, machaca la calabaza con un...
- Sofríe la cebolla y el ajo en un chorrito de aceite de oliva. Agrega una taza de agua y deja que hierva. Una vez cocida, machaca la calabaza con un...
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- Sofríe la cebolla y el ajo en un chorrito de aceite de oliva. Agrega una taza de agua y deja que hierva. Una vez cocida, machaca la calabaza con un...
Dora la cebolla y el ajo con un chorrito de aceite de oliva.
Añade una taza de agua y cocina. Una vez cocida, machaca la calabaza con un tenedor y reserva.
Mezcla la salchicha, la calabaza y los champiñones porcini.
Mientras tanto, cuece la pasta y añádela a la salsa.
