Salsa agridulce con mermelada de ciruela, miel, especias, cacao y vinagre balsámico
Pimienta de Jamaica en polvo al gusto
Ingredientes · Raciones 4
- 3 cucharadas de mermelada de ciruela (o mermelada de manzana)
- 2 cucharaditas colmadas de miel
- 1 cucharadita de cacao
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta blanca
- 0,5 cucharadita de canela
- Nuez moscada rallada
- Jengibre en polvo
- Pimienta de Jamaica en polvo
- 1 cucharada de vinagre balsámico
Método · 10 min
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora y licúa. Prueba y ajusta al gusto.
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora y licúa. Prueba y ajusta al gusto.
Procedimiento
Coloca todos los ingredientes en una licuadora y licúa.
Pruébalo y ajústalo a tu gusto.
El chef recomienda:
Si lo va a usar con carne, recomiendo el cerdo, ya sea a la parrilla o asado al espetón.
Valora la receta
¡Hazte oír, chef!
