Vino por delante, cerveza por delante: el largo camino hacia la igualdad de género

Encuentra un punto de contacto con el mundo del vino, donde el creciente liderazgo femenino está ayudando a redefinir los modelos organizativos y las estrategias corporativas.

La investigación "El papel de la mujer en la transformación de los modelos de gobernanza y liderazgo en las empresas vitivinícolas", realizada por la escuela de negocios internacional MIB Trieste School of Management junto con la Asociación Nacional de Mujeres en el Vino, destaca cómo las empresas dirigidas por mujeres suelen demostrar una mayor visión, innovación y sostenibilidad, contribuyendo a redefinir los modelos de liderazgo en el sector.

A pesar de los desafíos, la evaluación general del sector sigue siendo positiva: el mundo de la cerveza se describe como creativo, estimulante y lleno de oportunidades. Pero...

Si bien el reto en el sector vitivinícola actual consiste en consolidar los resultados alcanzados y transformar la creciente presencia femenina en los puestos directivos en un nuevo paradigma de liderazgo, en el sector cervecero el camino parece aún más difícil: la presencia de mujeres es ahora una realidad consolidada en toda la cadena de suministro, pero el pleno reconocimiento de sus habilidades, autoridad y capacidad de liderazgo sigue siendo un objetivo aún por alcanzar.

Las participantes en la encuesta realizada por Donne della Birra operan en toda Italia y representan una amplia gama de empresas, desde cervecerías artesanales hasta grandes grupos industriales, pasando por empresas de distribución y establecimientos públicos. Tienen una fuerte presencia en producción, ventas y marketing, eventos y catering, así como en campos especializados como marketing, recursos humanos, finanzas y compras. El perfil que describe la encuesta es el de mujeres profesionales, predominantemente de entre 35 y 54 años, con un alto nivel educativo, una importante experiencia laboral y una marcada inclinación por el desarrollo profesional continuo a través de programas específicos para maestras cerveceras, sumilleres, catadoras, análisis sensorial y técnicas de elaboración de cerveza.

La formación es un aspecto clave de la investigación: muchas de las mujeres entrevistadas creen que poseer habilidades técnicas especializadas es esencial para ganar credibilidad y respeto en un sector todavía dominado por hombres.

Sin embargo, el problema no es la preparación.

El cuarenta por ciento de las mujeres entrevistadas reportaron dificultades directamente relacionadas con el género, mientras que el principal obstáculo identificado fue la dificultad para que se reconociera su autoridad profesional. Muchas manifestaron tener que demostrar su valía más que sus colegas masculinos para ser consideradas competentes, especialmente en sus relaciones con clientes y proveedores. Además, los estereotipos sobre la fuerza física necesaria para el trabajo de producción y los prejuicios que asocian la maternidad con una menor continuidad profesional o perspectivas laborales reducidas siguen teniendo un gran peso.

Los datos relativos al clima laboral también son particularmente significativos:

Si bien el 55 % de los encuestados considera que su entorno laboral es inclusivo, el 24,5 % afirma haber sufrido incidentes de sexismo, menosprecio profesional o acoso, mientras que el 12,7 % declara haber presenciado situaciones similares. En algunos casos, quienes denunciaron tales comportamientos reportaron graves consecuencias, incluyendo acoso laboral. Sin embargo, junto a estos problemas críticos, se observan señales de cambio, especialmente en empresas más estructuradas, donde se presta cada vez más atención a la prevención del acoso y a la creación de entornos laborales más inclusivos. Entre las herramientas identificadas por los participantes se encuentra la Certificación de Igualdad de Género Uni/PdR 125:2022, que consideran útil para la implementación de políticas corporativas orientadas a la equidad.

También se le atribuye un papel fundamental a la

Creación de redes: las asociaciones de mujeres se perciben como herramientas valiosas para superar el aislamiento profesional, fomentar el diálogo, desarrollar actividades de mentoría y fortalecer la solidaridad entre colegas.

Los profesionales también abogan por una profunda evolución en la comunicación del sector, con la esperanza de ir más allá de las imágenes aún ligadas a códigos predominantemente masculinos y a la objetivación del cuerpo femenino, para en cambio valorizar la cerveza como un producto cultural y profesional.

Entre las acciones concretas sugeridas por la encuesta se incluyen el fortalecimiento de la formación técnica y científica, programas corporativos para combatir los prejuicios inconscientes, el apoyo a los programas de ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas (STEM), la promoción de la igualdad salarial, el seguimiento de la presencia de mujeres en puestos de liderazgo y medidas para apoyar la crianza de los hijos, como horarios de trabajo más flexibles, trabajo inteligente y una mayor licencia parental.

“Esta investigación nos ofrece una imagen importante:

afirma

Federica Felice, presidenta de Donne della Birra, declaró: "Nos reunimos con mujeres competentes, instruidas y apasionadas que son figuras clave en la industria cervecera, pero también recogimos testimonios que demuestran cómo ciertos estereotipos aún persisten."

Nuestro objetivo es transformar esta instantánea en una herramienta para el cambio: queremos que la experiencia, la profesionalidad y el talento sean reconocidos en la industria cervecera, independientemente del género. Para ello, seguiremos promoviendo la formación, el debate y las oportunidades de establecer contactos, involucrando a mujeres y hombres de todo el sector”, concluye Felice.

Libro: @winenewsit