Risotto de alcachofas salado
En colaboración con Le Conserve della Nonna.
Ingredientes · Raciones 4
- 320 g de arroz carnaroli
- 150 g de tocino ahumado
- 50 g de queso parmesano
- 30 g de mantequilla congelada
- Venta
- Bebé
- 1 tarro de crema de alcachofas Le Conserve della Nonna
- ralladura de limón
- Alcachofas fritas (opcional)
- caldo de verduras
Método · 25 min
- Este es uno de esos risottos que triunfan seguro. Y lo que es aún más importante, ni siquiera tienes que limpiar las alcachofas. La receta te lo muestra...
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