Galletas de harina de castaña, chocolate y pasas (VEGETARIANAS)
Procedimiento
Ingredientes · Raciones 7
- 80 g de azúcar
- 60 g de leche (yo opté por usar leche de soja)
- 60 g de aceite de semillas de girasol
- 2 cucharadas de pasas remojadas en leche
- Chocolate oscuro
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 90 g de harina de castaña
- 90 g de harina 00
Método · 40 min
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Mezcla 90 g de harina de castaña con 90 g de harina 00.
60 g de leche (yo opté por usar leche de soja)
Dos cucharadas de pasas remojadas en leche.
Una pizca de sal y una cucharadita de levadura en polvo.
Cocinar en un horno de convección a 180 grados durante 20 minutos.
