1 de octubre de 2026
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LINGUINI CON SALCHICHA Y CREMA DE COLIFLOR 🫕
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · hace 5 días · Italia · 1 min ·

LINGUINI CON SALCHICHA Y CREMA DE COLIFLOR 🫕

Procedimiento

Ingredientes · Raciones 4
  • 600 g de pasta linguini
  • 1 diente de ajo
  • Zanahoria
  • 1 tallo de apio
  • Embutido
  • Coliflor
  • Aceite
  • Venta
Método · 1 h
  1. Agrega el apio, las zanahorias y el ajo a la mezcla y dóralos. Cocina la coliflor por separado. Mientras todo se dora, cocina la salchicha desmenuzada...
  2. Agrega el apio, las zanahorias y el ajo a la mezcla y dóralos. Cocina la coliflor por separado. Mientras todo se dora, cocina la salchicha desmenuzada...

En la mezcla, agregue el apio, las zanahorias y el ajo 🧄 y dórelos; por separado, hierva la coliflor.

Mientras todo se dora, cocina la salchicha desmenuzada. Al mismo tiempo, incorpora la coliflor a la mezcla hasta que adquiera una consistencia cremosa. Finalmente, cuando todo esté listo, mezcla todos los ingredientes.

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