Los mejores postres navideños de Filadelfia

Taller de maquinaria de panadería

Si quieres sorprender a los amantes del chocolate de tu familia o grupo de amigos, Machine Shop (ubicada en el edificio Bok) es la opción perfecta. Entre sus deliciosas propuestas se encuentran una tarta de chocolate, caramelo y nueces pecanas, y una variedad de otros dulces de chocolate, como pain au chocolat de doble chocolate, pastel de praliné de chocolate con leche y un croissant de chocolate y avellanas horneado dos veces.

Segunda hija

Conviértete en el alma de cualquier fiesta con un postre de Second Daughter. Esta pastelería, propiedad de personas afroamericanas, ofrece una variedad de postres —como galettes de manzana, tartas de calabaza especiadas y bizcochos de manzana ahumados con bourbon— que son simplemente extraordinarios, tanto en sabor como en presentación. En su sitio web encontrarás el menú completo y opciones para realizar pedidos.

Pastelería Isgro

Considerados por muchos los cannolis más famosos de Filadelfia, la familia Isgro ha perfeccionado su receta desde principios del siglo XX, y solo tres personas conocen el secreto de sus ingredientes. Lleva algunos (o una docena) a tu próxima reunión y combina diferentes rellenos, desde el tradicional de ricotta con chispas de chocolate hasta crema de vainilla y crema de chocolate.

Panadería Levain

Esta elegante pastelería neoyorquina debutó en Filadelfia a principios de este año. Su lata de galletas navideñas de edición limitada incluye exquisitas galletas de chocolate negro con menta, junto con un paquete de sus galletas más emblemáticas, que sin duda te convertirán en el centro de atención en tu próxima reunión.

Fuente Franklin

Durante la temporada navideña, la clásica heladería de Old City ofrece un postre festivo que evoca el invierno. Su pastel helado de tronco de Navidad es una versión icónica del tradicional postre navideño y se puede reservar. El pastel lleva bizcocho de chocolate, capas crujientes y ganache, con helado de vainilla, chocolate, café, menta o plátano caramelizado a elegir.

Chocolates de Lore

Nada evoca mejor la temporada navideña que los nonpareils, y Lore's Chocolates quizás tenga los mejores de la ciudad. Elige entre bolsas de un cuarto o media libra, o una caja de una libra, ya sean grandes o pequeñas.

Compañía de Chocolate Mueller

Una visita a este puesto de Reading Terminal te dejará maravillado con su exquisita colección de creaciones de chocolate. Sus pretzels cubiertos de chocolate vienen en varios sabores, incluyendo chocolate negro, bañados a la mitad en chocolate con mantequilla de maní, chocolate blanco y una caja para fiestas que incluye un surtido.

Panadería Flying Monkey

De octubre a enero, la pastelería Flying Monkey Bakery de Reading Terminal trae de vuelta uno de sus postres más emblemáticos: el pastel de calabaza. Este postre único consiste en un pastel horneado dentro de un bizcocho y se prepara en dos versiones: un bizcocho de chocolate con pastel de calabaza en su interior y un bizcocho de vainilla con pastel de manzana en su interior. Pásate a probar unas porciones o haz tu pedido en su página web (recuerda avisar con al menos 72 horas de antelación).

Pasteles de Darnel

El menú de postres de Darnel's Cakes incluye una versión innovadora del pudín de pan, elaborado con batatas y caramelo salado. Visita su sitio web para saber cuándo estarán en el mercado de agricultores de Lansdale o en el de East Falls, y así podrás pasarte por su puesto.

Chocolate Éclat

Los dulces del maestro chocolatero Chris Curtin son reconocidos como algunos de los mejores chocolates de Estados Unidos. Dedicó tiempo con pasión a perfeccionar su oficio en Bélgica, Suiza, Francia, Alemania y Japón antes de establecerse en West Chester. Sus elegantes trufas, cremas, caramelos y tabletas están disponibles en línea y en varias tiendas, incluyendo Di Bruno Bros.

Panadería Stock

Prepárate para una larga (pero que merecerá la pena) espera cuando visites esta emblemática panadería de Fishtown. Con más de un siglo de servicio a la comunidad, sus bizcochos de vainilla y chocolate son los favoritos de la mayoría de los clientes, pero su variedad de galletas y otros pasteles también son todo un éxito.

Panadería Haegele

La extensa carta de la pastelería Haegele ofrece opciones para todos los gustos. Elija entre una amplia variedad de postres, muchos de ellos elaborados según la tradición alemana, incluyendo tartas excepcionales (como la de calabaza, la de arándanos con crumble y la de crema de Boston), apfelkuchen (pastel de manzana fresca), butterkuchen (pastel de mantequilla) y una selección de strudels de temporada (como los de semillas de amapola, manzana y cereza).

Helados de Zsa

Una versión refrescante de los postres navideños clásicos, la tarta helada de Zsa's Ice Cream será sin duda la estrella de cualquier mesa de postres navideños. Visita su página web para hacer tu pedido o acércate a probar alguna de sus delicias, como la tarta de manzana caramelizada o la de nueces con mantequilla de arce.