25 de septiembre de 2026
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Diario de la cocina del mundo
Pasta con albóndigas en salsa
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · Italia · 1 min ·

Pasta con albóndigas en salsa

En colaboración con Le Conserve della Nonna.

Ingredientes · Raciones 4
  • 450 g de carne picada
  • 150 g de pan (para remojar en leche)
  • Huevo
  • Perejil
  • Venta
  • Bebé
  • 50 g de queso Pecorino Romano
  • 300 g de pasta a su elección
  • 2 frascos de salsa Condoro de Grandma's Preserves
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Método · 30 min
  1. En un bol, combine la carne picada, el huevo batido, una pizca generosa de sal, un poco de pimienta, el pan remojado en leche y luego bien escurrido, el queso pecorino...
  2. En un bol, combine la carne picada, el huevo batido, una pizca generosa de sal, un poco de pimienta, el pan remojado en leche y luego bien escurrido, el queso pecorino...
  3. En un bol, combine la carne picada, el huevo batido, una pizca generosa de sal, un poco de pimienta, el pan remojado en leche y luego bien escurrido, el queso pecorino...
  4. En un bol, combine la carne picada, el huevo batido, una pizca generosa de sal, un poco de pimienta, el pan remojado en leche y luego bien escurrido, el queso pecorino...
  5. En un bol, combine la carne picada, el huevo batido, una pizca generosa de sal, un poco de pimienta, el pan remojado en leche y luego bien escurrido, el queso pecorino...
  6. En un bol, combine la carne picada, el huevo batido, una pizca generosa de sal, un poco de pimienta, el pan remojado en leche y luego bien escurrido, el queso pecorino...
  7. En un bol, combine la carne picada, el huevo batido, una pizca generosa de sal, un poco de pimienta, el pan remojado en leche y luego bien escurrido, el queso pecorino...
  8. En un bol, combine la carne picada, el huevo batido, una pizca generosa de sal, un poco de pimienta, el pan remojado en leche y luego bien escurrido, el queso pecorino...
  9. En un bol, combine la carne picada, el huevo batido, una pizca generosa de sal, un poco de pimienta, el pan remojado en leche y luego bien escurrido, el queso pecorino...
  10. En un bol, combine la carne picada, el huevo batido, una pizca generosa de sal, un poco de pimienta, el pan remojado en leche y luego bien escurrido, el queso pecorino...
  11. En un bol, combine la carne picada, el huevo batido, una pizca generosa de sal, un poco de pimienta, el pan remojado en leche y luego bien escurrido, el queso pecorino...
  12. En un bol, combine la carne picada, el huevo batido, una pizca generosa de sal, un poco de pimienta, el pan remojado en leche y luego bien escurrido, el queso pecorino...
  13. En un bol, combine la carne picada, el huevo batido, una pizca generosa de sal, un poco de pimienta, el pan remojado en leche y luego bien escurrido, el queso pecorino...
  14. En un bol, combine la carne picada, el huevo batido, una pizca generosa de sal, un poco de pimienta, el pan remojado en leche y luego bien escurrido, el queso pecorino...

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