Puppy Chow

Esta sencilla receta de Puppy Chow es increíblemente fácil de preparar y perfecta para fiestas y reuniones navideñas. Se elabora con solo 5 ingredientes y es una forma divertida para que los niños participen y ayuden.

Puedes personalizarlo con más dulces o dejarlo sencillo, y a continuación comparto algunos de mis trucos y consejos favoritos. ¡Sin duda, este es un postre clásico perfecto para esta época del año!

Todas las recetas se prueban rigurosamente en nuestra cocina de pruebas de Nashville para garantizar que sean fáciles, económicas y deliciosas. El Puppy Chow es un dulce irresistible hecho con cereal Rice Chex, cubierto con una mezcla de chocolate derretido y mantequilla de maní, y luego espolvoreado con azúcar glas.

¡Y no, no es para perros! 😉 Es como una alternativa dulce y chocolatosa a la mezcla Chex y es el postre más fácil para cualquier mesa de aperitivos. Según a quién le preguntes, este snack también se conoce con otros nombres, como "amantes del barro", "comida de reno" o "bocadillo de mono".

No importa cómo lo llames, una cosa es segura: ¡está absolutamente delicioso! Esto es lo que necesitarás para hacer esta receta de mezcla para cachorros: - Cereal Rice Chex: Siempre hago esta receta con cereal Rice Chex (o una marca similar), pero también puedes probarla con Corn Chex.

El sabor puede variar ligeramente, ¡pero seguirá estando igual de rico! - Chispas de chocolate semidulce: Esto es lo que uso para hacer la cobertura de chocolate y mantequilla de cacahuete para el cereal.

Utilizo 1 ¼ tazas de chispas de chocolate, que es más que suficiente para lograr una cobertura espesa y uniforme. El chocolate negro también funciona bien, pero el chocolate con leche probablemente lo hará demasiado dulce. - Mantequilla de cacahuete: Para obtener mejores resultados, utilice mantequilla de cacahuete cremosa.

No he probado esta receta con ninguna otra mantequilla de frutos secos, pero podrías probar con mantequilla de almendras cremosa o mantequilla de girasol si no puedes consumir cacahuetes. Cambiarán el sabor y, probablemente, la textura de la cobertura. - Mantequilla: Probé esta receta varias veces con y sin un poco de mantequilla.

Descubrí que con solo un poquito de mantequilla la mezcla de chocolate queda suave y fácil de remover. - Azúcar glas: Cubre el cereal para que no esté pegajoso al tacto y le da ese aspecto característico de "café para cachorros".

No siempre preparo mi "puppy chow" de la misma manera; a veces me gusta variar y añadirle algunos ingredientes extra. Una vez que el chocolate y el azúcar glas se hayan endurecido, puedes añadirle lo que quieras a esta receta.

Simplemente mezcla suavemente los ingredientes adicionales hasta que todo esté distribuido uniformemente. Aquí tienes algunas ideas que creo que te gustarán:

- Caramelos de menta triturados - Mini tazas de mantequilla de cacahuete

- Pepitas de chocolate (blancas, negras, semidulces o de caramelo) - Frutas secas (pasas, arándanos, etc.)

Puedes añadir tantos ingredientes como quieras. Y no te preocupes por las medidas exactas de ninguno de ellos; simplemente añade lo que prefieras según lo que tengas a mano. ¡Consejos de recetas probadas y comprobadas!

Vigila el chocolate mientras se derrite en el microondas. Remueve cada 20-30 segundos. En cuanto empiece a mezclarse bien con la mantequilla de cacahuete, estará listo.

No dejes que se sobrecaliente, o se espesará y se formarán grumos. - Primero agrego un poco de azúcar glas al fondo de la bolsa ziplock antes de agregar el cereal cubierto de chocolate a la bolsa, seguido del resto del azúcar glas.

De esta forma, te asegurarás de que el azúcar glas se distribuya uniformemente para cubrir cada grano de cereal. Puede que te cueste resistirte a comerlos en cuanto los prepares, pero es importante refrigerarlos durante unos 30 minutos antes de servirlos para que se endurezcan. ¡A veces, incluso los meto en el congelador unos minutos para que queden bien crujientes!

Cómo almacenar comida casera para cachorros

Puedes guardar la mezcla de Chex para cachorros en el refrigerador durante aproximadamente una semana. Yo siempre la guardo en un recipiente hermético para asegurarme de que se mantenga fresca y crujiente.

Pero cuidado: ¡probablemente no duren mucho porque son muy adictivos! También puedes congelar los "amantes del barro" caseros hasta por dos meses.

Puedes disfrutarlas directamente del congelador o dejar que alcancen la temperatura ambiente antes de comerlas.

Receta de Puppy Chow

- 7 tazas de cereal Rice Chex ($2.10) - 1 ¼ taza de chispas de chocolate semidulce ($3.00)

- ½ taza de mantequilla de cacahuete cremosa (0,64 $) - 1 ½ tazas de azúcar glas, dividida (0,75 $)

- Coloca los cereales Rice Chex en un tazón grande. - En otro tazón, agrega el chocolate, la mantequilla de maní y la mantequilla. Derrite la mezcla de chocolate en el microondas, revolviendo cada 20-30 segundos.

Vigila el chocolate mientras se derrite. En el momento en que empiece a mezclarse bien con la mantequilla de cacahuete, estará listo.

No dejes que se sobrecaliente o se espesará y se formarán grumos.* - Agrega la mezcla de chocolate derretido al tazón con los cereales.

Mézclalos con cuidado con una espátula de goma. - Abre una bolsa de plástico grande con cierre hermético.

Agrega aproximadamente ⅓ de taza de azúcar glas al fondo de la bolsa. Luego, agrega todo el cereal cubierto de chocolate a la bolsa. Finalmente, agrega el resto del azúcar glas a la bolsa.

- Cierra bien la bolsa y agita hasta que el cereal quede cubierto uniformemente con el azúcar glas. - Extiende la mezcla sobre una bandeja para hornear forrada con papel vegetal y refrigera durante 30 minutos para que el chocolate y el azúcar glas se endurezcan.

- Guárdalo en el refrigerador hasta por una semana y ¡disfrútalo! Consulta aquí cómo calculamos los costos del método.

Información nutricional

Cómo preparar Puppy Chow: fotos paso a paso. Añade 7 tazas de cereal Rice Chex a un tazón grande.

En un recipiente aparte, añade 1 ¼ taza de chispas de chocolate semidulce, ½ taza de mantequilla de cacahuete y 1 cucharada de mantequilla. Derrite la mezcla de chocolate en el microondas, removiendo cada 20-30 segundos. Vigila el chocolate mientras se derrite.

En el momento en que empiece a mezclarse bien con la mantequilla de cacahuete, estará lista. No la dejes sobrecalentar, o se espesará y formarán grumos.

Añade la mezcla de chocolate derretido al bol con los cereales. Mezcla con cuidado con una espátula de goma.

Abre una bolsa de plástico grande con cierre hermético. Agrega aproximadamente ⅓ de taza de azúcar en polvo al fondo de la bolsa.

A continuación, añade todos los cereales cubiertos de chocolate a la bolsa. Ahora añade el resto del azúcar glas a la bolsa.

Cierra bien la bolsa y agita hasta que el cereal quede cubierto uniformemente con el azúcar glas. Extiende la mezcla sobre una bandeja para hornear forrada con papel vegetal y refrigera durante 30 minutos para que el chocolate y el azúcar glas se endurezcan. Esta receta es un dulce ideal para niños, perfecto para fiestas, noches de cine o simplemente para disfrutar en cualquier momento.

También podrías empaquetarlos en bolsitas o recipientes bonitos y regalarlos durante las fiestas.