Chicken Stuffing Casserole {30 Minute One-Dish Meal!}
¡La cazuela de pollo rellena es facilísima y rápida de preparar con ingredientes básicos que seguro tienes en la despensa! Una base sencilla de pollo y verduras se cubre con relleno y se hornea hasta que burbujee. Esta cazuela tan fácil se prepara en unos 35 minutos.
- 6 onzas de mezcla para relleno (o de 3 a 4 tazas de relleno casero)
- 1¼ tazas de agua caliente (o la cantidad necesaria)
- 3 tazas de verduras mixtas congeladas (descongeladas)
- 2 tazas de pollo cocido picado (en cubos)
- 1 lata (10.5 onzas) de sopa condensada de crema de pollo (o sopa condensada casera)
- ⅓ taza de crema agria
- sal y pimienta negra (al gusto)
- Precaliente el horno a 400°F.
- Prepare el relleno siguiendo las instrucciones de la caja. Déjelo reposar durante 5 minutos.
- En una cacerola engrasada de 2.5 cuartos, combine las verduras mixtas, el pollo cocido, la crema de pollo y la crema agria. Mezcle bien. Sazone con sal y pimienta al gusto.
- Cubra con la mezcla de relleno y hornee durante 25-30 minutos, hasta que burbujee y adquiera un color dorado.
Por qué nos encanta esta receta
¿Qué más se puede pedir? Un solo plato, solo unos pocos ingredientes y ¡muchos sabores deliciosos!
El guiso de pollo relleno se cocina en menos de 30 minutos (¡y está listo en unos 35 minutos!). ¡Perfecto para una comida entre semana o un fin de semana ajetreado!
En esta receta se puede usar cualquier verdura; ¡es una forma estupenda de aprovechar las sobras!
- Pollo: ¡El pollo asado troceado, las sobras de pechuga o muslos de pollo, o la pechuga de pollo preenvasada, todo funcionará de maravilla!
- Relleno: Esta cazuela utiliza una mezcla para relleno preparada (de cualquier sabor) o, si lo prefiere, puede usar su propio relleno casero.
- Verduras: Las verduras congeladas son fáciles de usar y no requieren picarlas ni cocinarlas (simplemente pásalas por agua caliente para descongelarlas). Si tienes verduras asadas sobrantes, úsalas en su lugar.
- Salsa: La base de este plato se compone de crema de pollo y crema agria. Puedes usar cualquier crema de pollo que tengas a mano o preparar tu propia sopa condensada si lo prefieres.
Cómo preparar un guiso de pollo relleno
Este plato es similar a un pastel de pollo rápido con relleno. Caliente y reconfortante, ¡estará listo en un abrir y cerrar de ojos!
- Preparación del relleno: Añada agua caliente y remueva con un tenedor. Para mayor rapidez, puede usar agua caliente del grifo; no es necesario hervirla.
- Mezclar los ingredientes: Colocar los ingredientes (según la receta que aparece a continuación) en una fuente para horno y cubrir con la mezcla de relleno.
- ¡Hornea hasta que burbujee y se dore por encima!
Almacenamiento y recalentamiento
- ¡Este guiso sabe aún mejor al día siguiente porque todos los sabores tienen la oportunidad de mezclarse!
- Para conservarlo, cubra la fuente con film transparente y guárdela en el refrigerador. Para recalentarlo, métalo en el microondas.
- ¡Ideal también para llevar las sobras al trabajo al día siguiente!
¿A tu familia le encantó esta cazuela de pollo rellena? ¡No olvides dejar tu valoración y un comentario abajo!
