Por si no lo sabías, una arrocera es ideal para cocinar huevos al vapor
A mucha gente no le gusta tener utensilios de cocina de un solo uso, y las arroceras suelen entrar en esta categoría. Esto tiene mucho sentido, sobre todo para quienes tenemos poco espacio de almacenamiento.
Una de las mejores maneras de explorar las posibilidades de la arrocera es usarla para cocinar huevos. Simplemente programa la olla para cocinar arroz como de costumbre, con la proporción de arroz y agua que prefieras, y luego agrega varios huevos. Tapa la olla y presiona el botón de inicio, y tendrás huevos cocidos sobre el arroz (literalmente). La creadora de contenido de YouTube, Uyen Ninh, hace esto cada vez que cocina arroz, y ya sea que consumas los huevos de inmediato o los guardes en el refrigerador, es una buena manera de asegurarte de tener huevos cocidos listos para tu próxima comida.
Cocción al vapor de huevos y otros ingredientes
Si no te apetece comer arroz ni encender la estufa para hervir huevos, puedes usar la arrocera para cocinarlos. Independientemente de su nivel de sofisticación, las arroceras suelen incluir cestas vaporeras que se ajustan perfectamente a la olla. Llena la olla de la arrocera con hasta 5 cm de agua y coloca los huevos en la cesta vaporera antes de introducirla en la olla. Enciende la arrocera y el agua se calentará y hervirá, cocinando los huevos al vapor. El tiempo de cocción varía según la marca y el modelo de tu arrocera, pero unos 20 minutos es un buen punto de partida para obtener huevos duros. Experimenta con el tiempo de cocción hasta conseguir el punto que prefieras, ¡incluso huevos pasados por agua!
Esta cesta vaporera también es útil para cocinar otros ingredientes además de huevos, como diversas verduras y proteínas. Prueba este método de cocción al vapor con diferentes combinaciones, como zanahorias y pollo, brócoli y salmón, o incluso carne de res en rodajas finas. A medida que los ingredientes se cocinan al vapor, sus jugos caen sobre el arroz, dándole aún más sabor. Es posible que debas añadir los ingredientes en diferentes momentos para que la comida no se cocine demasiado; experimenta con tu arrocera para descubrir qué funciona mejor.
¿De qué otras maneras se puede usar una arrocera?
Como bien saben muchos estudiantes universitarios asiáticos, las arroceras son la solución ideal para cocinar con poco presupuesto. Un truco que se hizo viral es este arroz con pollo hecho con pollo KFC sobrante y un poco de salsa de soja. Se pueden añadir sobres de especias al agua y al arroz antes de cocinarlo para darle sabor desde el principio. Si se añade el doble de agua, el arroz se convertirá en una especie de congee, lo que modificará la textura de la cena. Recuerda evitar los errores más comunes al cocinar arroz.
También puedes prescindir del arroz por completo y usar la arrocera para preparar sopas y guisos, o incluso para organizar fiestas de fondue. Simplemente configura tu arrocera en la función "mantener caliente" y podrás usarla como una olla de cocción lenta que se mantendrá caliente mientras te ocupas de otras tareas. Ya sea que tengas una de las mejores arroceras del año o una sencilla con botones, sin duda puedes sacarle el máximo partido. ¿Ahorrar espacio y tiempo? ¡Nos apuntamos!
