¿Dónde está hoy The Smart Baker de Shark Tank?
Hornear requiere medidas precisas. Existe una gran variedad de utensilios de medición en el mercado, desde tamizadores de harina hasta cucharas y tazones medidores, todo para facilitar el arte de hornear.
En 2012, los fundadores de The Smart Baker, Stephanie y Daniel Rensing, decidieron participar en el programa "Shark Tank" para ver si podían hacer crecer su empresa. La pareja buscaba una inversión de 75.000 dólares a cambio del 25% de la compañía, que había facturado 130.000 dólares el año anterior. Creían que su oferta era muy atractiva, pero los inversores no estaban tan convencidos. La mayoría de los inversores rechazaron la oferta antes de que la empresa aceptara la de Barbara Corcoran.
Desde que sus fundadores aparecieron en "Shark Tank" en la tercera temporada, The Smart Baker ha alcanzado un millón de dólares en ingresos anuales. La pareja atribuye este crecimiento al acuerdo que finalmente no se concretó.
El acuerdo de Smart Baker con Barbara Corcoran se esfumó.
La visita de Stephanie y Daniel Rensing a "Shark Tank" comenzó mal. La mayoría de los inversores tenían dudas, y solo dos de ellos hicieron ofertas. Daymond John buscaba obtener más por su dinero y pidió el 40% de la empresa. Barbara Corcoran quería aún más, solicitando un 5% de regalías además del 40%. La pareja abandonó el programa tras aceptar la oferta de Corcoran, pero la sociedad no llegó a concretarse.
El acuerdo se frustró tras el programa, cuando la pareja y Corcoran no lograron ponerse de acuerdo sobre los costes de producción ni sobre el público objetivo de la empresa. (Al parecer, Corcoran no estaba de acuerdo con los Rensing respecto al coste de producción de las torres de cupcakes de The Smart Baker).
Pero lo que no se detuvo fueron las ventas de la empresa. A los pocos meses de la aparición de los Rensing en "Shark Tank", la compañía ya enviaba toneladas de productos a Amazon, literalmente. Daniel Rensing atribuye su éxito a su fracaso, y declaró a Associated Press (vía Insider): "No haber cerrado el trato y haber tenido esa exposición fue probablemente el mejor escenario para nosotros". En el año posterior a la aparición de los Rensing en el programa, la empresa alcanzó los 600.000 dólares en ingresos.
El Smart Baker sigue en plena forma hoy en día.
Han pasado más de diez años desde que Stephanie y Daniel Rensing aparecieron en "Shark Tank", y The Smart Baker ha demostrado su solidez. La empresa ahora cuenta con ventas anuales de un millón de dólares. Su línea de papel pergamino precortado, utensilios de cocina y torres para cupcakes tiene un éxito particular durante la temporada navideña, en la que se hornea mucho.
The Smart Baker tiene una presencia bastante limitada en redes sociales: su cuenta de Twitter se actualizó por última vez en 2020 y su Instagram solo publica ocasionalmente. Pero está claro que hoy en día no necesita mucha influencia en las redes sociales. Donde sí tiene una gran presencia es en Amazon, con una atractiva tienda online que muestra sus diversos papeles de pergamino y otras maravillas de la cocina, incluido el delantal con trucos que lo inició todo.
La pareja detrás de The Smart Baker claramente sabe mucho de negocios inteligentes, ya que lograron convertir un acuerdo fallido de "Shark Tank" en una historia de éxito millonaria.
