La forma más adorable de mejorar tus ensaladas de frutas este verano

Las fresas son un elemento básico de cualquier ensalada de frutas, pero cuando se cortan delicadamente en forma de pequeños corazones, se convierten rápidamente en el centro de atención. Una estrategia sencilla con un resultado efectivo. Primero, es fundamental elegir fresas pequeñas en lugar de grandes y evitar las que tengan formas irregulares. Lo ideal es que estas vibrantes fresas tengan la parte superior redondeada y la inferior puntiaguda. Una vez lavadas, retira el tallo de la fresa con la punta de un cuchillo. Esto creará un hueco en la fruta, similar al centro de un corazón. Finalmente, córtalas en rodajas finas y añádelas a cualquier ensalada de frutas. Sin embargo, dar forma a la fruta no tiene por qué limitarse a las fresas. Si tiene una textura firme pero maleable, puedes transformarla en cualquier cosa, desde flores hasta conejos.

Cortar las frutas en rodajas y dados para una mejor presentación.

Además de las fresas, las piñas son una de las mejores frutas para crear obras maestras. Con su piel espinosa y su cáscara dura, uno pensaría que esta tierna fruta amarilla sería difícil de moldear, pero con la ayuda de unos cortadores de galletas grandes, es muy fácil. Pela la piña antes de tallarla en rodajas, dejando la cáscara intacta. Luego, elige el cortador de galletas que prefieras (las margaritas o las mariposas funcionan mejor), céntralo y presiona. Si usas una flor, vacía el centro y reemplázalo con una baya o una bola de melón.

Las manzanas son otra fruta versátil que puede darle un toque especial a una ensalada de frutas. Crear conejitos es una forma divertida de cortar una manzana común, ya sea roja o granny smith. Estos adorables conejitos se hacen cortando la manzana en ocho gajos. Retira las semillas del centro (pero asegúrate de no tirarlas; se usarán al final). Finalmente, haz dos cortes diagonales en la cáscara para formar una especie de tienda de campaña. Retira la cáscara del lado de la tienda, coloca una semilla a cada lado del gajo y disfruta de tu delicioso conejito.

Las formas simples no terminan ahí. Además de corazones, las fresas también se pueden tallar fácilmente para convertirlas en flores.

Las fresas pueden hacer las rosas más dulces.

Si tienes a mano un cuchillo pequeño, convertir tus fresas en un ramo de rosas delicadas es muy fácil. Este sencillo truco es la manera perfecta de perfeccionar tus habilidades para cortar fruta. Aunque algunos vídeos sugieren recortar las hojas de la parte superior de la fresa, estas hojas le darán un toque más auténtico a la flor. Al fin y al cabo, una rosa no sería una rosa sin su clásico follaje verde jade. Empezando por la base de una fresa invertida y avanzando hacia la parte superior, haz un corte y enrolla los pétalos, alternando entre los huecos de la parte inferior. Al final, te quedará un manojo de rosas escarlata de dulce aroma. Colócalas con cuidado en un bol con frutos rojos oscuros para que estas rosas resalten en tu ensalada de frutas.

Tenemos una historia única con las fresas cubiertas de chocolate negro. A diferencia del chocolate con leche o blanco, el chocolate negro se compone casi exclusivamente de cacao. Contiene una gran cantidad de antioxidantes que benefician la salud mental y cardiovascular. Además, es uno de los mejores chocolates para combinar con el agradable sabor dulce y ligeramente ácido de las fresas. Debido a su menor contenido de azúcar y grasa, el chocolate negro tiene un sabor relativamente amargo y más intenso. Pero al combinarlo con fresas recién cosechadas, la combinación resulta simplemente deliciosa. Sin embargo, ten cuidado. Las fresas cubiertas de chocolate solo se conservan hasta 48 horas en el refrigerador. De lo contrario, corres el riesgo de que se enmohezcan.