24 de septiembre de 2026
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Dale a tus productos horneados un toque otoñal con pretzels de calabaza y especias
Técnica
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · Estados Unidos · 3 min ·

Dale a tus productos horneados un toque otoñal con pretzels de calabaza y especias

La combinación de dulce y salado siempre es un acierto, pero añadirle especias de calabaza la hace aún mejor. Los pretzels con especias de calabaza, ya sean comprados o caseros, le dan el toque salado y aromático perfecto a todos tus dulces otoñales favoritos.

Los pretzels con sabor a calabaza y especias se pueden picar e incorporar a masas y rebozados. Prueba a añadirlos a galletas de chocolate con chispas de chocolate o de arándanos con chocolate blanco para darles un toque de textura, y coloca algunos trozos grandes encima de las galletas como decoración justo al sacarlas del horno. Incorpóralos a los dulces de arroz inflado o prepara una mezcla de aperitivos otoñales con pretzels de calabaza y especias, Reese's Pieces, caramelos de maíz, nueces pecanas tostadas y mucho cereal Chex.

Los pretzels con especias de calabaza son el toque final perfecto para cupcakes y brownies glaseados. Puedes dejarlos enteros, partirlos o triturarlos hasta convertirlos en una especie de gravilla de pretzels con especias de calabaza que puedes espolvorear fácilmente sobre cake pops, pasteles de capas o bocaditos de tarta de queso con calabaza y requesón. Para un capricho para adultos, prepara el mejor espresso martini de calabaza con crema batida y un poco de este polvo de pretzels especiados.

Hazte con unos pretzels con sabor a calabaza y especias.

Para todos estos deliciosos postres, por supuesto, necesitas los pretzels de calabaza con especias. Muchas tiendas, como Target, Walmart, HEB, Kroger y otras, ofrecen una gran variedad de pretzels de calabaza con especias para esta temporada de otoño. Los mini pretzels de calabaza con especias de Trader Joe's están cubiertos de semillas de calabaza especiadas, y los pretzels cubiertos de yogur con especias de calabaza de Hayden Valley Foods son una mezcla perfecta de crujiente, dulce y salado. ¡Elige tu favorito o prueba varias marcas para obtener una variedad de formas y colores!

En los supermercados encontrarás muchas opciones diferentes, pero también puedes prepararlas tú mismo para un divertido proyecto otoñal. Disfruta de algunas y guarda el resto para tus recetas favoritas de postres de otoño. Para una versión bañada en chocolate, calienta chocolate blanco al baño maría o en el microondas y añade especias caseras para pastel de calabaza. Sumerge los pretzels de la forma que prefieras en la mezcla de chocolate y luego colócalos en una bandeja o plato forrado con papel de horno para que la cobertura se endurezca.

Como alternativa, puedes mezclar los pretzels con mantequilla derretida, azúcar y tus especias favoritas para hornear antes de hornearlos durante media hora. Ya sean caseros o comprados, ¡este toque de calabaza y especias combina de maravilla con casi cualquier postre otoñal!

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