Cómo preparar un guiso de pescado saludable
Recetas
21 de noviembre de 2023 | 13:03
INSTRUCCIONES
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- Calienta un poco de aceite en aerosol en una sartén y agrega la cebolla, el ajo y el jengibre. Cocina ligeramente sin que se doren.
- Agrega el chile amarillo, el jugo de limón y el vinagre. Cocina por unos minutos. Agrega el perejil y el cilantro. Sazona con sal y pimienta.
- Añade los tomates y coloca los filetes de pescado encima.
- Baja el fuego y tapa la olla. Esparce las hierbas y cocina a fuego lento hasta que el pescado esté tierno. El tiempo de cocción variará según el grosor del filete.
- Sirva y decore con hojas de perejil.
MÁS INFORMACIÓN
- Esta es una receta baja en grasas, azúcares y carbohidratos.
- Recuerda que para mantener una dieta sana y segura, debes consultar con profesionales de la salud. Visita a tu médico con regularidad.
