Cómo hacer tarta de limón sin horno: versión mini y fácil
Disfruta de una tarta de limón refrescante y fácil de preparar con esta minireceta, ideal para cualquier momento del día.
Ingredientes · Raciones 6
- Paquete de seis galletas de vainilla
- 120 gramos de mantequilla (aprox.)
- ½ lata de leche evaporada
- ½ lata de leche condensada
- Jugo de 5 limones
- Un toque de vainilla
- Ralladura de limón para decorar
Método · PT0M
- Prepara la base:
- Tritura las galletas en la licuadora. Reserva.
- En un bol, vierte la mantequilla derretida y mézclala con las galletas trituradas. Reserva.
- Coloca la mezcla en los moldes y presiona firmemente. Prepara el relleno:
- En otro recipiente, vierte la leche evaporada, la leche condensada y la vainilla. Mezcla.
- Añade el zumo de limón y mezcla hasta obtener una crema suave.
- Rellena los mini pudines y mételos en el refrigerador durante la noche.
- Una vez transcurrido el tiempo, sírvalo y disfrútelo.
Preparar una tarta de limón casera no siempre requiere horno ni técnicas complicadas. Si te apetece algo dulce, fresco y fácil de hacer, una mini tarta de limón es la mejor opción.
Esta receta combina la clásica mezcla cremosa y cítrica del limón con una base crujiente, pero en un formato práctico perfecto para compartir en casa.
- Coloca la mezcla en los moldes y presiona firmemente.
