Guía de alimentos halal de Shenzhen, China

Dado que Google Maps no está disponible en China, todos los enlaces de ubicación que aparecen a continuación se mostrarán en Baidu Maps para obtener información más precisa.

Cómo encontrar comida halal en China

La mejor manera de buscar comida halal en China es usar la aplicación MeiTuan, un directorio de restaurantes y servicio de entrega de comida (disponible como aplicación independiente o integrada con WeChat). Simplemente escribe "清真" (que significa halal en chino) en la barra de búsqueda y aparecerá una lista de restaurantes halal.

En estos restaurantes encontrarás letreros halal que dicen “清真”, o al menos, la palabra “清真” aparecerá junto al nombre del restaurante. (qīngzhēn)

Consejos para comer fuera en Shenzhen

En Shenzhen, los pedidos mediante código QR son extremadamente comunes, y los restaurantes suelen utilizar menús en formato mini de WeChat/Alipay; asegúrese de tener al menos una de estas aplicaciones descargada y activada en su teléfono.

Consejo práctico: al buscar la ubicación de restaurantes, guarda el nombre del restaurante chino, ya que los nombres en inglés pueden no ser reconocidos o ser menos fiables.

Las mejores zonas de Shenzhen para comer comida halal.

Futian y Nanshan son las dos mejores zonas de Shenzhen para comer comida halal. La Mezquita de Shenzhen se encuentra en Futian, por lo que no sorprende que haya muchos restaurantes halal en la zona. Nanshan alberga algunos de nuestros restaurantes halal favoritos de Shenzhen, como Xi Yu Feng, Zhong Fa Yuan, Lao Men Kuang y muchos más. Luohu, cerca de la frontera con Hong Kong, también es una zona con una gran variedad de restaurantes que ofrecen comida halal.

Restaurante musulmán Zhong Fa Yuan (中发源清真餐厅)

Este es sin duda uno de los restaurantes halal más famosos de Shenzhen, con varias sucursales por toda la ciudad. Zhong Fa Yuan se especializa en la cocina del noroeste de China, concretamente en la de Xinjiang y la uigur. Entre sus platos imprescindibles destacan las famosas piernas de ternera estofadas, las costillas de cordero a la parrilla y las brochetas de cordero. Visitamos una de sus sucursales en el distrito de Nanshan y nos gustó tanto que volvimos al día siguiente.

Xi Yu Feng (西域风烧烤.新疆菜清真餐厅)

Xi Yu Feng es un restaurante familiar de propietarios musulmanes que sirve la mejor barbacoa china que jamás hayamos probado. Desde alitas de pollo a la parrilla hasta brochetas de cordero picantes y vieiras con ajo y chile, cada plato que pedimos fue una explosión de sabor. Nos gustó tanto que planeamos otra escapada de última hora de Hong Kong a Shenzhen solo para comer allí.

Olla caliente Lao Men Kuang (北京老門框爆肚涮肉館)

Lao Men Kuang es una cadena nacional de restaurantes halal especializada en auténtico hot pot chino al estilo de Pekín. El hot pot se sirve en ollas de cobre de estilo mongol, y el menú ofrece una buena selección de cordero y ternera cortados a mano, así como mariscos y verduras.

Barbacoa Tong Ye Lao Beijing Zhizi (佟爷老北京炙子烤肉)

Aunque la barbacoa coreana sea quizás la más conocida a nivel mundial, ¡no te pierdas la barbacoa china! Tong Ye Lao Beijing es un restaurante halal especializado en barbacoa al estilo del norte de China. Desde carne de res al estilo mongol hasta brochetas de cordero, te espera un verdadero festín.

Fideos con carne de res Huang Jin Mai Lanzhou ShouGong (黄金麦·兰州纯手工牛肉面)

Con un buen plato de sopa de fideos con carne al estilo Lanzhou, no hay pierde. Hay muchos restaurantes halal de fideos con carne Lanzhou en Shenzhen, pero el mejor valorado es Huang Jin Mai en el distrito de Futian. Allí encontrarás deliciosos fideos hechos a mano, además de dumplings y brochetas de cordero, especialidad de la casa.

Restaurante musulmán Thousand & One 1001 Xiyu (1001西域·清真餐厅)

El restaurante 1001 es otro popular restaurante chino halal de Xinjiang en Shenzhen. Lo encontrarás en el quinto piso del centro comercial Coastal City. No te pierdas las brochetas de cordero, y entre sus platos más vendidos se encuentran el pollo Big Plate, el pulao, etc.

Cocina Toro Toro Leña 柴火西厨

Si te apetece algo más occidental, es decir, comida que no sea china, Toro Toro Woodfire Kitchen es una buena opción. Se especializa en cocina mediterránea y de Oriente Medio, y es muy popular por sus pizzas al horno de leña, filetes, tajines, etc.

Restaurante musulmán Eden Garden Yunnan (伊甸园清真云南菜馆)

Para degustar la auténtica cocina halal de Yunnan, visite el restaurante Eden Garden. Es famoso por su salteado de ternera con menta al estilo Dai, su olla caliente de setas silvestres y sus fideos de arroz.

Restaurante y barbacoa Sultan Halal (SULTAN 清真)

Cerca del famoso mercado de electrónica se encuentra el popular restaurante halal Sultan Halal Restaurant. Se especializa en cocina pakistaní y del sur de Asia, y es especialmente conocido por sus curris, biryanis y carnes a la parrilla.