Sándwich de gofre con jamón, huevo y queso

Para los waffles, derrita la mantequilla. Separe las claras de las yemas. Bata las claras con sal hasta que formen picos firmes.

Por separado, bate las yemas, la leche, la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Agrega la harina tamizada con el polvo para hornear. Mezcla. Incorpora gradualmente las claras de huevo, mezclando con una espátula.

Prepara los gofres siguiendo las instrucciones de tu gofrera.

Batir los huevos con sal y pimienta. Derretir la mantequilla en una sartén. Verter la mezcla de huevo. Freír, removiendo con una espátula, durante 3-4 minutos.

Coloca la tortilla sobre la mitad de los waffles. Cubre con lonchas de queso y jamón. Coloca la otra mitad del waffle y presiona ligeramente.

¿Buscas algo sustancioso y original para el desayuno o la merienda? Prueba esta receta de sándwiches de gofres de patata con jamón. Un gofre de patata es igual de delicioso que uno hecho con harina de trigo. De hecho, hay aún más maneras de usar un gofre de patata: por ejemplo, puedes servirlo como guarnición o como sustituto de las tortitas o las patatas fritas. Y acompáñalo con jamón, aguacate, queso crema y tomate para una comida equilibrada perfecta para cualquier momento del día. O, por ejemplo, puedes llevártelo al colegio o al trabajo.

El jamón y la salchicha son ingredientes que permiten crear rápidamente docenas de deliciosos aperitivos para picnic, además del tradicional sándwich. Combinan a la perfección con queso, verduras frescas, pan crujiente y una variedad de salsas, por lo que incluso ingredientes sencillos pueden dar lugar a platos exquisitos. Esta colección ofrece una receta para cada gusto: tartaletas crujientes de salami, ensalada con salchicha ahumada y garbanzos, bolitas de pizza, sándwich de galleta, baguette de jamón, panecillo, sándwich y mucho más. Todas las opciones son perfectas para disfrutar al aire libre, no requieren una preparación complicada y son fáciles de llevar y servir sin complicaciones. Elige tus rellenos favoritos, añade diversos ingredientes y prepara aperitivos para todo el grupo.

Los waffles de papa son una alternativa original a las tradicionales tortitas y buñuelos de papa. Son una base excelente para bocadillos y sándwiches, además de ser un acompañamiento ideal para huevos revueltos, tocino, salchichas y mucho más. Preparar estos waffles en casa es muy sencillo: solo necesitas ingredientes básicos y una waflera eléctrica o una waflera multifuncional con placas extraíbles.

El mejor paseo es cuando la nieve cruje bajo tus pies, el frío te congela las mejillas, llevas en la mano un sándwich enorme que acabas de preparar con papá, y tu hermano te sirve un té de espino amarillo con un toque cítrico de un termo. Usa nuestras recetas y haz que cada salida al aire libre sea inolvidable.