El festival de quesos y carnes con todo incluido de Vancouver regresa este mes
El verano ha estado repleto de deliciosos eventos gastronómicos en toda la región, pero los amantes de la buena comida ya están deseando que lleguen los eventos de otoño, como el siempre popular Festival de Quesos y Carnes de Vancouver.
El evento anual regresa a The Pipe Shop en North Vancouver el sábado 26 de septiembre, explorando todo lo que se puede encontrar en una bandeja de servir y los acompañamientos perfectos. Los asistentes al Festival de Quesos y Carnes de Vancouver disfrutarán de 150 maridajes cuidadosamente seleccionados, y las entradas con todo incluido ya están a la venta.
Según el director del festival, David Bain, la edición de este año gira en torno al descubrimiento. «Es una oportunidad para reunirse con amigos, probar algo nuevo y descubrir marcas que quizás no conocías», afirmó Bain.
Las entradas para el 26 de septiembre están casi agotadas, así que quedan muy pocas para quienes deseen acompañarnos en The Pipe Shop. El Festival de Quesos y Carnes se centra en degustar platillos, así que prepárense para descubrir decenas de vendedores que exhiben sus mejores productos en exquisitos bocados. Al llegar a The Pipe Shop, recibirán su propia tabla de embutidos (para llevar a casa) y una bebida de bienvenida.
En cada una de las tres sesiones de degustación, hay opciones para todos los gustos. Vengan con apetito, ya que podrán degustar maridajes como queso cheddar curado con whisky, vino con chorizo especiado, salsa picante y pan y conservas artesanales.
El festival también se ha asociado con Fresh St. Market para presentar a productores locales en The Pipe Shop, donde se servirán rollitos de salchicha, queso de anacardos y mermeladas especiales. Las entradas para el Festival de Queso y Carne de Vancouver son limitadas, así que asegúrate de conseguir la tuya antes de que se agoten.
