5 muffins ideal for breakfast and snacks
A cuddle for every moment
Dai muffin senza burro a quelli al cioccolato, passando per limone, mirtilli e la classica versione americana: scopri 5 ricette di muffin soffici e golosi da preparare per rendere speciale la colazione o concederti una merenda fatta in casa.
Una coccola per ogni momento
Soffici, profumati e con quella caratteristica cupoletta che ti invita subito all’assaggio: i muffin sono la soluzione perfetta quando vuoi preparare un dolce fatto in casa per la colazione o la merenda. Puoi puntare sulla freschezza del limone e dei mirtilli, lasciarti conquistare dall'intensità del cioccolato oppure provare la versione americana più classica. E se cerchi qualcosa di semplice c'è anche la variante senza burro, preparata con yogurt e olio. Accendi il forno e scegli da quale cominciare: queste 5 ricette di muffin sono tutte da provare.
Muffin senza burro
Facile 10 min 18 min Dosi per: 12 Basso Dolci Muffin senza burro 4.1 28 min Leggi I muffin senza burro sono dolcetti soffici e profumati, perfetti quando vuoi una colazione fatta in casa. Prepari l'impasto con yogurt, uova e olio di semi, lo aromatizzi con scorza d'arancia e cuoci tutto in forno fino a che non sono morbidi e dorati! Consiglio furbo: usa yogurt e uova a temperatura ambiente e setaccia bene farina e lievito: otterrai un impasto più omogeneo e senza fastidiosi grumi.
Muffin soffici al limone
Facile 40 min 20 min Dosi per: 9 pezzi Basso Dolci Muffin soffici al limone 4.3 60 min Leggi I muffin soffici al limone sono dolcetti freschi e profumati, ideali per iniziare la giornata con una nota agrumata. Nell'impasto trovi succo e scorza di limone, latte e olio di semi, mentre la glassa al limone aggiunge un irresistibile tocco acidulo. Consiglio furbo: per esaltare il profumo del limone, grattugia la scorza senza intaccare la parte bianca e aggiungila direttamente all'impasto.
American muffin
Facile 15 min 35 min Dosi per: 12 pezzi Molto basso Manuel Saraceno Dolci American muffin 4.2 50 min Guarda ora Gli american muffin sono i classici dolcetti dalla cupola dorata che puoi servire a colazione o per il brunch. Prepari l'impasto con farina, burro, latte e uova, lo profumi con vaniglia e scorza di limone e lo cuoci in forno statico. Consiglio furbo: usa questa ricetta come base da personalizzare: puoi aggiungere all'impasto gocce di cioccolato o mirtilli per creare ogni volta una variante diversa.
Muffin al cioccolato
Facile 20 min 30 min Dosi per: 12 pezzi Basso Aurora Cortopassi Dolci Muffin al cioccolato 4.3 50 min Guarda ora I muffin al cioccolato sono tortini morbidi e intensamente golosi, perfetti quando hai voglia di una merenda ricca. Cacao amaro e cioccolato fondente rendono l'impasto irresistibile, mentre la cottura in forno regala una soffice cupola tutta da mordere. Consiglio furbo: trita il cioccolato fondente in modo grossolano, così dopo la cottura troverai nell'impasto pezzetti più consistenti e golosi.
