16 barritas proteicas que realmente querrás comer

La categoría es sorprendentemente diversa: algunas son a base de avena y masticables (casi como una barra de granola), otras con mucho sabor a fruta y densas, y otras crujientes y esponjosas. Y he hablado con suficientes consumidores de barras de proteínas, tanto en el ámbito profesional como personal, como para saber que las preferencias varían enormemente: lo que a una persona le encanta por su sabor y busca por sus objetivos nutricionales puede no funcionar para otra. ¿Y yo personalmente?

Aprecio las barritas hechas con ingredientes naturales, pero no me importa una opción más procesada siempre que no tenga un sabor demasiado artificial; sin embargo, conozco a mucha gente que solo come barritas hechas con alimentos naturales, y a muchos otros que comerían una barra de proteína de suero hidrolizada si cumpliera con sus macronutrientes ideales.

Nuestras mejores opciones

• La barra de 6 ingredientes que puedes encontrar en cualquier lugar: RxBar
• La barra con más proteínas: David
• La mejor barra de proteína vegana: Aloha
• La mejor barra de proteínas baja en carbohidratos: IQBar
• La mejor barrita proteica para los amantes del postre: Galletas proteicas de Lexington Bakes
• La mejor barra de proteínas con alto contenido en carbohidratos: GoMacro MacroBar
• Para quienes prefieren comer una chocolatina: Barebells Protein Bar
• La barra que es un snack crujiente y rico en proteínas: Promix

Precisamente por esa variedad me propuse encontrar las mejores barritas proteicas para cada tipo de consumidor. Consulté con mis compañeros, recorrí supermercados locales y probé todo tipo de barritas, y así encontré más de una docena que puedo recomendar sin dudarlo.

Esta categoría ha evolucionado mucho desde la PowerBar de los 90, y los perfiles de sabor de las barritas proteicas en 2026 son tan variados que incluso los paladares más exigentes encontrarán una opción que les guste. Tanto si te gustan las barritas con sabor a comida casera como si prefieres que tu barrita proteica tenga el aspecto y el sabor de una chocolatina, aquí encontrarás la ideal.

Las 16 barritas que recomiendo incluyen diversas fuentes de proteínas que te mantendrán saciado. La mayoría contiene más de 10 gramos de proteína, y he incluido barritas con diferentes cantidades de grasas y carbohidratos, ya que mientras algunos prefieren una dieta rica en grasas para lograr una buena cetosis, otros necesitan más carbohidratos para mantenerse activos.

Novedades de esta actualización: Hemos añadido las galletas proteicas Lexington Bakes, uno de los productos ganadores de nuestros premios Pantry Awards 2026 y la única barrita de esta lista que serviríamos de postre.

La barra de 6 ingredientes que puedes encontrar en cualquier lugar: RxBar

Fundada en 2012, RxBar revolucionó la industria de las barras de proteína gracias a su énfasis en ingredientes y envases sencillos. Todas las barras de la línea original de la marca tienen la misma base de alimentos integrales: claras de huevo para la proteína; dátiles para el dulzor; cacahuetes, almendras, anacardos, nueces pecanas o nueces; y una pizca de sal marina.

Hace unos años, la marca lanzó una línea de barritas de avena y mantequilla de frutos secos con una lista de ingredientes similar, elaboradas con alimentos integrales, pero sustituyendo los dátiles por miel, mantequilla de frutos secos y avena. Lo que nos encanta: Estas barritas sin lácteos son unas de nuestras favoritas desde hace mucho tiempo porque saben a alimentos integrales de verdad y no dejan ningún regusto extraño.

Además, son bastante equilibradas, con una buena combinación de proteínas, carbohidratos y grasas para mantenerte con energía. Las barritas originales tienen una textura pegajosa y masticable, y vienen en siete sabores, todos con 12 gramos de proteína.

Aunque las barritas originales siempre han sido mis favoritas, últimamente prefiero las de mantequilla de frutos secos y avena. Me encantan las de mantequilla de cacahuete con miel y canela, pero las de mantequilla de anacardos con limón y miel son mi segunda opción favorita. Si te gustan los ingredientes sencillos de la marca pero prefieres una textura menos pegajosa, te recomiendo que las pruebes.

En mi opinión, la adición de avena las hace más firmes y satisfactorias. El redactor Sam Stone también es un fanático de RxBar desde hace mucho tiempo. «Son mi aliado secreto en todas partes porque se venden literalmente en todos lados: aeropuertos, gasolineras, tiendas de barrio... en fin. No se centran necesariamente en las proteínas como otras barritas, pero tienen un agradable toque crujiente gracias a las almendras y una buena textura masticable gracias a la base de dátiles», comenta.

Lo que dejaríamos: Las barritas Rx originales son de las más difíciles de masticar que hemos probado debido a la inclusión de dátiles. Prepárate para que casi el 90% de cada bocado se te quede entre los dientes.

La barra con más proteínas: David

Estas barritas del fundador de RxBar arrasaron en internet cuando se lanzaron en 2024 porque prometían lo imposible: ofrecer la friolera de 28 gramos de proteína en un paquete de 150 calorías que, además, tuviera buen sabor.

Lo que nos encanta: Levantar pesas es parte habitual de mi rutina de ejercicios, así que considero que consumir una cantidad adecuada de proteína a diario es una prioridad, por lo que estas barritas me llamaron la atención de inmediato. Tienen una textura agradable, algo pastosa y mucho menos masticable que una RxBar o una Quest Bar, con trozos de chocolate y trocitos crujientes por todas partes (dependiendo del sabor).

Como auténtico aficionado a las barritas proteicas que no tiene inconveniente en usar edulcorantes, me han gustado mucho los cinco sabores de las barritas David que he probado. Nuestra conclusión: El sabor en sí mismo podría no convencer a quienes suelen ser reacios a las barritas proteicas clásicas.

En definitiva, consideramos que esta opción es principalmente práctica para quienes buscan maximizar su ingesta de proteínas de una manera fácil y relativamente agradable.

La barra con la lista de ingredientes más sencilla: Jacked Granny

Jacked Granny es una marca nueva en el mercado que parece haber logrado lo (casi) imposible: combinar excelentes macronutrientes con excelentes ingredientes, todo sin sacrificar el sabor. Lo que nos encanta: Estas barritas me atrajeron de inmediato por su lista de ingredientes, que solo tiene cuatro elementos, todos ellos alimentos naturales que encontrarías en cualquier cocina.

La base está compuesta de cacahuetes, claras de huevo y sirope de arce, con frambuesas deshidratadas o cacao en polvo añadidos según el sabor. Con 16 gramos de proteína, 4 gramos de fibra y 180 calorías por barrita, son un excelente tentempié para llevar en avión o en la oficina, y una gran fuente de energía antes o después del entrenamiento.

Claro que nada de esto importaría si las barritas no supieran bien, pero me complace decir que son de las más ricas que he probado, sobre todo si no te gustan los sabores artificiales. Me gusta especialmente el sabor a mantequilla de cacahuete y mermelada, que lleva trocitos de frambuesa deshidratada que le dan un toque ácido muy agradable.

La textura es agradablemente masticable, sin ser tan dura como una RxBar. Lo que dejaríamos: Mi única queja sobre estas barritas es que las semillas de frambuesa tienden a quedarse entre los dientes, pero no puedo culpar a Jacked Granny por eso.

La barra de proteínas más saciante: Barra de proteínas Quest

Las barritas Quest han sido omnipresentes desde hace mucho tiempo; sería difícil no encontrar al menos un sabor en un supermercado o tienda de conveniencia.

Disponibles en sabores como S'Mores y Muffin de Arándanos, nos recuerdan al chicle de tres platos de Willy Wonka, porque su sabor es sorprendentemente parecido al de la comida que intentan imitar. Lo que nos encanta: Como son ricas en proteínas y fáciles de encontrar, las barras Quest son una excelente opción para cuando estás en el aeropuerto y quieres un tentempié con más sustancia que una bolsa de Cheez-Its. Tienen más proteínas por porción que casi cualquier otra barra de esta lista, con 20 gramos, y como más de la mitad de los carbohidratos totales son fibra, te mantendrán saciado por mucho tiempo.

La colaboradora Elaheh Nozari ha probado casi todos los sabores de Quest Bar, y aunque tuvo breves obsesiones con las variedades de donut con chispas de chocolate y trocitos de chocolate con menta, volvió con frecuencia a la de doble chocolate. Lo que dejaríamos: Las Quest Bars tienen una textura masticable que puede no ser del agrado de todos. Además, no tienen los ingredientes más puros (contienen entre 2 y 8 gramos de alcoholes de azúcar), pero si te encantan los edulcorantes artificiales, entonces hay mucho que disfrutar aquí.

La mejor barra de proteína vegana: Aloha

Sinceramente, sería difícil distinguir una barra Aloha de mantequilla de cacahuete con pepitas de chocolate negro sin envolver entre una gama de otras barras de proteínas de sabor similar.

Pero las barritas Aloha son veganas y muy sabrosas, lo que las convierte en una excelente opción tanto para quienes siguen una dieta basada en plantas como para quienes no. Lo que nos encanta: las barritas Aloha obtienen su proteína de las semillas de calabaza, que están repletas de grasas saludables y minerales como magnesio, manganeso, hierro, zinc y cobre.

Además, son orgánicas, sin OGM y bajas en azúcar, endulzadas con jarabe de tapioca y fruta del monje en lugar de stevia o eritritol. Claro que existen muchas otras barritas veganas (incluidas en esta lista); pero estas tienen un contenido proteico especialmente alto y nos gustan sus ingredientes naturales.

En cuanto a sabor y textura, estas barritas son excelentes. Son masticables sin quedarse pegadas en los dientes y no tienen ese regusto artificial extraño del que tantas otras en el mercado parecen no poder escapar.

A los fans de Reese's les encantará el sabor a Peanut Butter Cup, que realmente satisface las ganas de una chocolatina. "Lo que más me gusta de las barritas de proteína Aloha no es la proteína vegetal, aunque eso es una gran ventaja para quienes somos sensibles al suero de leche", dice la investigadora Marisa Malanga. En cambio, son los 10 gramos de fibra los que han hecho que estas barritas se conviertan en un básico en la rutina de Malanga. "Cuando tengo prisa, cojo una de estas (preferiblemente cualquiera de las de chocolate) y se me quitan las ganas de comer cuando tengo hambre", comenta.

Lo que omitiríamos: Si bien estas barritas contienen la impresionante cantidad de 14 gramos de proteína, no se acercan a los más de 20 gramos que se pueden encontrar en las barritas a base de proteína animal.

La mejor barra de proteínas baja en carbohidratos: IQBar

Si buscas la mejor barrita proteica baja en carbohidratos (si lo prefieres, puedes llamarlas cetogénicas), vale la pena probar las IQBars.

Elaboradas con proteína de guisante, estas barritas son veganas y aptas para la dieta paleo. Lo que nos encanta: Las IGBars tienen una textura ligeramente desmenuzable, que nos pareció mucho más apetitosa que la de las típicas barritas de proteínas.

El sabor a matcha chai tiene intensos toques de almendra, coco y canela que podrían hacerte pensar que estás comiendo masa para galletas, aunque ligeramente endulzada. Si te encantan los superalimentos, apreciarás que la curcumina (de la cúrcuma) y el hongo melena de león, conocido por sus propiedades para la función cerebral, estén entre sus ingredientes.

Lo que dejaríamos: Esta barrita solo tiene 1 gramo de azúcar, y se nota al morderla.

La mejor barra de proteínas con alto contenido en carbohidratos: GoMacro MacroBar

Las barritas GoMacro son otro producto común que se encuentra en supermercados y tiendas de barrio. Son orgánicas certificadas y veganas, elaboradas con una mezcla saludable de ingredientes como arroz integral, proteínas de guisantes, arroz integral inflado y mantequilla de frutos secos.

Lo que nos encanta: La adición de arroz integral inflado y jarabe de arroz integral hace que las barritas GoMacro tengan un sabor parecido al de un cereal saludable. Y lo digo en el buen sentido: tienen un sabor natural, lo cual tiene sentido dada la lista de ingredientes.

Son deliciosamente masticables y dulces sin ser empalagosas. Su contenido total de carbohidratos es bastante alto, lo que las convierte en una excelente opción para corredores u otros atletas de resistencia que buscan un refrigerio o sustituto de una comida que los mantenga saciados y con energía.

Si no puedes comer tu habitual pan con mantequilla de cacahuete antes de correr, esta es una buena alternativa. «A veces necesito una barrita que me dé energía, y es entonces cuando recurro a GoMacro», dice Stone. «Me gusta su textura masticable y me gusta que realmente pueda calmar mis antojos de la tarde».

Además, las chispas de chocolate realmente saben a chocolate; se percibe un sabor a chocolate bien definido, no es como algarroba artificial ni nada parecido”, escribe. Lo que omitiríamos: El contenido relativamente alto en carbohidratos y el azúcar añadido son una ventaja para los atletas de resistencia, pero podrían ser un inconveniente para algunos (especialmente considerando que la cantidad de proteína se encuentra en el extremo inferior o medio del espectro).

La mejor barrita proteica para los amantes del postre: Galletas proteicas de Lexington Bakes

Los productos horneados de Lexington no necesariamente ganarán ningún premio por su valor nutricional, pero no encontrarás nada más en esta lista que tenga un sabor tan bueno.

Lo que nos encanta: «Sinceramente, tienen un sabor espectacular», afirma Wilder Davies, redactor sénior de la sección de compras. «Los ingredientes son sencillos y no contienen conservantes (por eso hay que guardarlos en la nevera). Todos los sabores son deliciosos, pero algunos destacan especialmente».

El Berry Blackout tiene una textura cremosa y un agradable toque a frambuesa, y el Peanut Butter Chip sabe a una galleta gourmet horneada como las que encontrarías en una cafetería de tercera ola. Nuestra conclusión: si buscas una alimentación óptima, esta no es la barra para ti.

Solo tienen 7 gramos de proteína, lo cual no está mal, pero tampoco supera a las demás opciones. Aun así, si te apetece un dulce con un poco más de proteína, pruébalos.

La mejor barra de proteína con creatina: Barra diaria de Kreatures of Habit Las barras de proteína de Kreatures of Habit tienen unos impresionantes 20 gramos de proteína de origen vegetal que se complementan con creatina, lo que las convierte en una excelente barra todo en uno para los que van al gimnasio y buscan ganar músculo. Lo que nos encanta: El redactor Sam Stone aprecia los macronutrientes de estas barras (20 gramos de proteína y 3 gramos de creatina para 260 calorías, para ser exactos) y las encuentra bastante saciantes. "Funcionan igual de bien como merienda o como tentempié después del entrenamiento", escribe. "¿Es el sabor increíblemente delicioso?

No, pero cumple su función, y no tiene ese sabor artificial tan fuerte que se encuentra en muchas otras barritas. En cambio, tiene un delicioso sabor a cacahuete tostado y trozos de chocolate que satisfacen el paladar.

Lo que más me gusta es la creatina añadida, una característica que no he visto en otras barritas proteicas. Los amantes de las barritas proteicas que se preocupan por los ingredientes apreciarán que esta barrita sea de origen vegetal, sin gluten y sin aceites de semillas”, dice Stone. Lo que añadiríamos: “La textura es ligeramente desmenuzable, y sin duda querrás comer esta barrita con un vaso de agua cerca, ya que es un poco seca”, escribe Stone.

Para aquellos que buscan un impulso de superalimentos: Enviar

Las barritas proteicas de superalimentos sin gluten ni lácteos de Send se han convertido en un elemento básico en el cajón del escritorio de Kate Kassin, jefa de operaciones editoriales. Lo que nos encanta: a Kassin le encanta que las barritas Send estén endulzadas con dátiles y tengan ingredientes reales que podrías encontrar en tu despensa: piensa en frutos secos, semillas y especias. «Las barritas tienen entre 8 y 10 gramos de proteína (gracias a la proteína de guisante), así que realmente me dan energía para cuando me entra hambre a media tarde».

Además, me encanta cómo la marca incorpora hongos funcionales como el reishi y el cordyceps, y una dosis extra de nutrientes provenientes de ingredientes como el cacao y las espinacas (lo que le da a la barra un sabor más sabroso). Cualquiera de los sabores es una buena opción, pero mi favorito es el de pan de plátano y el de cacao crujiente con cacahuete”, dice Kassin.

Lo que omitiríamos: Estas barritas son para quienes buscan que sus barritas proteicas tengan el sabor de alimentos integrales, no para quienes prefieren imitaciones de dulces. Si perteneces a este último grupo, probablemente deberías buscar otras opciones.

Para quienes prefieren comer una chocolatina: Barebells Protein Bar. Las barritas Barebells están hechas a base de proteína de suero y tienen el aspecto de una chocolatina.

Tienen un alto contenido proteico, con 20 gramos, y vienen en una variedad de sabores, incluyendo anacardo con caramelo, cacahuete salado y pastel de cumpleaños. Lo que nos encanta: Lo que más me gusta de Barebells es su textura.

Si bien el interior es masticable como el de la mayoría de las barras de proteínas, tienen una cobertura crujiente cubierta con una deliciosa capa de chocolate con leche. La de galletas y crema es especialmente buena, cubierta con trocitos crujientes de galleta que recuerdan a los trocitos de chocolate crujientes que te daban con el helado suave de los camiones de helados cuando eras niño.

«Las barritas Barebells son las únicas barritas de proteínas que puedo decir con seguridad que saben bien», afirma Jesse Szewczyk, editor sénior de la cocina de pruebas y asiduo a las clases de HIIT. «Claro, tienen un ligero sabor a proteína, pero en general saben a barritas de chocolate masticables. Y cuando digo masticables, me refiero a que son agradables, no a esas que te hacen crujir la mandíbula al comerlas. (Ya sabéis a qué barritas de proteínas me refiero). Mi sabor favorito es Masa de Chocolate, pero todas están bastante ricas. Las como mucho más a menudo de lo que me gustaría admitir», escribe.

La mejor barrita energética que además contiene proteínas: Truvani The Only Bar. Kassin, que ha probado muchas barritas Truvani, dice que la empresa "posiciona The Only Bar como una barrita energética en lugar de una barrita proteica".

Eso se debe a que optan por no añadir proteína en polvo (de la que la marca también vende algunas variedades de origen vegetal) a sus barritas y en su lugar se centran en frutos secos orgánicos como almendras y anacardos, además de dátiles, como ingredientes principales de la barrita”. Lo que nos encanta: A Kassin le encanta la textura suave de las barritas The Only de Truvani y encuentra que pueden ser más fáciles de digerir que las barritas que incluyen proteína en polvo. “Dicho esto, las barritas aún contienen de cinco a ocho gramos de proteína, a la vez que satisfacen un antojo de algo dulce a media tarde”, dice. “Están endulzadas con dátiles orgánicos y sirope de arce, pero la adición de sal marina crea un sabor bien equilibrado.

La marca ofrece una colección de degustación para probar los 12 sabores, pero a mí me gusta probar el brownie de chocolate, el chocolate con menta y el de mantequilla de cacahuete con pepitas de chocolate. Lo que omitiríamos: Consideramos que son más bien barritas energéticas porque su contenido proteico es bastante bajo en comparación con otras opciones de esta lista. Dependiendo de tus objetivos, quizás prefieras buscar algo con mayor contenido proteico.

El bar para los amantes de la mantequilla de frutos secos: KiZE

El lema de KiZE es "Barras que cambian la vida", y aunque normalmente me burlaría de una frase así, debo admitir que me sorprendió lo buenas que están estas barritas.

Tienen una lista corta de solo 6 a 8 ingredientes, dependiendo del sabor, y usan una combinación de mantequilla de frutos secos y proteína de guisante o claras de huevo (o ambas) para aportar sus 7 a 10 gramos de proteína. Lo que nos encanta: Como persona que no tolera ciertos edulcorantes, me encanta que KiZE use solo miel y dátiles para endulzar sus barritas. La mantequilla de frutos secos (ya sea de almendra o de cacahuete) es el primer ingrediente de la lista, y su sabor es el protagonista.

El sabor a masa de brownie (mi favorito) sabe a brownie casero con un toque de mantequilla de almendras, repleto de esas notas tostadas de chocolate negro que se esperan de un brownie. La editora sénior de comercio, Olivia Tarantino, se decantó por el sabor a mantequilla de cacahuete con pepitas de chocolate en nuestra cata, ya que le recordaba mucho a un bombón de mantequilla de cacahuete Reese's.

Lo que omitiríamos: Estas barritas tienen un contenido proteico relativamente bajo en comparación con otras opciones de esta lista, con solo 7 a 10 gramos. Además, son bastante pequeñas y están tan ricas que, si eres como yo, probablemente querrás comerte otra.

La barra con la mejor textura: NuGo

Reconocí NuGo antes de probarlo, lo cual tiene sentido: la empresa existe desde hace más de dos décadas y ha sido un producto básico en los estantes de supermercados y tiendas de barrio durante mucho tiempo.

Con siete líneas de productos diferentes (Fibra, Slim, Proteína en Polvo y Orgánica), hay una barra NuGo para cada gusto. Lo que nos encanta: Si no te convence la idea de comer una masa pegajosa llena de proteínas, estas barras son para ti.

Probé las barritas de las colecciones Slim y Dark y me encantaron ambas, ya que tienen un sabor delicioso y, lo que es más importante, una textura crujiente y a la vez masticable que resulta muy satisfactoria. La barrita Crunchy Peanut Butter Slim contiene la impresionante cantidad de 16 gramos de proteína y 6 gramos de fibra, y sabe a chocolatina, ¡en el mejor sentido! Sin embargo, mi favorita fue la barrita Chocolate Almond de la línea Dark.

Está recubierta de auténtico chocolate negro y sabe a un Almond Joy crujiente y delicioso; resulta un poco desconcertante dado que no aparece coco en la lista de ingredientes, pero desde luego no me quejé. Lo que descartaríamos: Dependiendo del sabor y la colección, las barritas NuGo suelen tener más azúcar añadido que otras opciones de esta lista (la de chocolate negro y almendras, por ejemplo, tiene 14 gramos).

Dependiendo de tu nivel de actividad y objetivos, esto puede ser una desventaja o no. Para los amantes de los postres: Trubar. Amantes de los dulces, este es para ustedes.

Si buscas algo más allá de los sabores clásicos de barritas proteicas como chocolate con mantequilla de cacahuete y brownie de chocolate, descubre Trubar. Esta marca elabora barritas ricas en proteínas y fibra con sabores irresistibles como "Soñando con Donuts", "Limón Batido" y "Macchiato Intenso".

Lo que nos encanta: Esta barrita vegetal no contiene lácteos, gluten ni soja, y aporta 12 gramos de proteína y hasta 13 gramos de fibra. Pero lo más importante es que es una de las marcas de barritas proteicas más ricas que he probado. Mi favorita es la de menta con trocitos de chocolate, que me recuerda a mis galletas favoritas de las Girl Scouts, pero la verdad es que cualquiera de los 12 sabores disponibles es una excelente opción.

Como persona que evita ciertos edulcorantes, agradezco que cada barrita esté endulzada con una cantidad relativamente pequeña de azúcar de caña; aquí no hay fruta del monje, stevia ni alcoholes de azúcar. Lo que dejaríamos: Me gusta mucho la textura masticable de estas barritas, pero cabe destacar que no tienen nada de crujiente.

La barra que es un snack crujiente y rico en proteínas: Promix

Promix elabora uno de nuestros polvos de proteína de suero favoritos, y su versión de una barra de proteínas utiliza como base bolitas esféricas de proteína de suero.

El resultado recuerda mucho a un dulce de cereales con malvaviscos. Lo que nos encanta: Estas barritas son una excelente opción para quienes no disfrutan de las típicas barritas de proteínas densas.

Son crujientes y ligeras a pesar de contener 15 gramos de proteína y 5 gramos de fibra, y realmente recuerdan a esas galletas que siempre llevamos en la lonchera. Vienen en una gran variedad de sabores (como Snickerdoodle, Matcha, Pan de Plátano, Vainilla y Chispas de Chocolate), así que te recomiendo comprar un paquete surtido si es la primera vez que las pruebas.

Nuestro consejo: si las proteínas de suero en polvo suelen causarte problemas estomacales, te recomendamos evitar estas barritas.

Cómo probamos las barras de proteínas

Para probar las barritas proteicas, hicimos lo necesario: probamos muchas barritas proteicas.

Para encontrar esas barritas, pedimos recomendaciones a nuestros compañeros de BA y recorrimos los pasillos de los supermercados en busca de marcas nuevas. Siempre que fue posible, intentamos probar varios sabores de cada marca y tomamos nota del sabor, la textura y el valor nutricional de cada una.

Otras barritas proteicas que nos gustan

La mayoría de las barritas proteicas se parecen a una goma de borrar gigante hecha de una pasta espesa y uniforme. Las barritas proteicas Kind sin gluten, en cambio, tienen una textura y un crujido auténticos.

Son bastante similares a las barritas Kind originales en sabor y apariencia: están repletas de almendras y cacahuetes, pero tienen el doble de proteínas y te sacian por más tiempo gracias a los 5 gramos de fibra de raíz de achicoria. El principal suplemento proteico es el aislado de proteína de soja, así que si tienes sensibilidad a la soja, debes evitarlas.

Según la colaboradora Nicki Campo en su reseña de 2021, la Perfect Bar hace honor a su nombre. Fabricada por Perfect Snacks, se parece vagamente a una barra de chocolate masticable y, de hecho, tiene un sabor similar.

Las barritas proteicas Think vienen en 13 sabores y contienen entre 15 y 20 gramos de proteína, según la variedad que elijas. Además, son fáciles de encontrar. En nuestra prueba de sabor, obtuvieron una puntuación media: no estaban mal, pero tenían un regusto a proteína de soja que no nos convenció. Son una opción perfectamente aceptable si las encuentras en una gasolinera o supermercado.

Misfits es similar a Barebells en que sus barritas parecen barritas de chocolate con alto contenido proteico. Los sabores que probamos estaban bastante ricos, pero al final nos gustó más el sabor, la textura y el contenido proteico de Barebells, y si tuviéramos que elegir, nos decantaríamos por una barrita de Misfits. Quizás conozcas Mush por sus avena instantánea individual, disponible en sabores como arándano, manzana y canela, y vainilla, en los supermercados junto al yogur.

La marca ahora cuenta con una línea de barritas proteicas con una lista de ingredientes igualmente sencilla y centrada en alimentos integrales, compuesta principalmente de copos de avena. Se elaboran con aceite de coco, miel y dátiles, sin edulcorantes artificiales.

La proteína proviene de un concentrado de proteína de leche y contiene 15 gramos. Disfrutamos mucho de su sabor y textura, aunque cabe destacar que, al igual que otros productos de la marca, deben conservarse refrigerados.

Vienen en tres sabores: mantequilla de cacahuete con pepitas de chocolate, doble chocolate y canela con sirope de arce. Me intrigaron estas barritas a base de suero de leche por su lista de ingredientes increíblemente corta (de 3 a 5 ingredientes).

Básicamente, son proteína de suero aislada unida con frutos secos y miel, y aunque suene raro, me sorprendió gratamente su sabor. Dicho esto, no las elegiría por encima de ninguna de las mejores opciones de esta lista; el sabor me pareció un poco insípido y creo que les habría venido bien un toque de sal marina.

La mejor manera de describir las barritas Pure Protein es que saben a la típica barrita de proteínas: un bloque masticable hecho de proteínas e ingredientes procesados ​​variados, relativamente sabroso (aunque muy artificial). No me disgustó su sabor, pero las barritas que elegimos como las mejores las superaron con creces.

Respuestas a tus preguntas sobre barras de proteínas

Para responder a algunas de nuestras preguntas sobre las barritas proteicas, hablamos con la dietista nutricionista titulada Lauren Manaker, MS, RDN, LDN, CLEC, CPT.

¿Por qué alguien querría incorporar barritas de proteínas a su dieta? Según Manaker, “las barritas de proteínas pueden ser una opción muy práctica para los días ajetreados en los que necesitas un tentempié o una comida rápida”. Señala que pueden ser una excelente manera de mantenerse saciado entre comidas o de recargar energías para los entrenamientos, pero advierte que las barritas de proteínas nunca deben sustituir por completo a los alimentos integrales.

¿Qué debes buscar en una barra de proteínas? “Busca una barra que te parezca equilibrada y satisfactoria.

Lo ideal es que contenga una buena combinación de proteínas, fibra y grasas saludables para mantenerte saciado y con energía”, afirma Manaker. También recomienda tener en cuenta el sabor y la textura al elegir una barrita. “Si no te gusta, no merece la pena”, concluye.

En cuanto al contenido nutricional, Manaker afirma que entre 10 y 20 gramos de proteína es la cantidad ideal para la mayoría de las personas, pero que la cantidad exacta dependerá de cada cuerpo y sus objetivos. «Si lo consumes como tentempié, opta por la cantidad menor. Si lo usas como sustituto de una comida o como combustible después del entrenamiento, una cantidad mayor podría ser mejor».

Pero recuerda, no hay un número “perfecto”; se trata de lo que funcione para ti y tu estilo de vida”, dice Manaker. En cuanto a los demás macronutrientes, Manaker dice que el equilibrio es clave. “Un poco de todo (proteínas, carbohidratos, fibra y grasas) puede ayudarte a sentirte satisfecho.

La fibra es beneficiosa porque favorece la digestión y te mantiene saciado por más tiempo. Ten cuidado con las barritas con un contenido muy alto de azúcares añadidos (un poco no pasa nada, pero no querrás que parezcan una chocolatina disfrazada).

Y no temas a los carbohidratos ni a las grasas; son importantes para la energía y la saciedad. Simplemente busca una barrita que te dé la sensación de que te aporta una mezcla de nutrientes, no solo uno”, afirma.

¿Tienes hambre de más proteínas?

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