Receta de café croata
Me encanta comprar café croata y regalárselo a mis amigos y familiares.
Cada vez que lo hago, me preguntan: ¿cómo se prepara el café croata? Ingredientes Agua Azúcar Café molido fino Método Medir el agua en la cafetera usando una taza de espresso completa por persona Agregar 1/2 cucharadita de azúcar a la cafetera por cada taza de agua. (Mi suegra agrega una cucharadita) Hervir el agua Retirar la cafetera del fuego.
Esto es muy IMPORTANTE, DE LO CONTRARIO SE DERRAMARÁ. Agregue una cucharadita colmada de café molido fino por cada taza. Revuelva rápidamente con movimientos circulares y vuelva a poner la cafetera al fuego. Vigile la cafetera atentamente. Cuando el café comience a burbujear (no deje que hierva), retírelo del fuego y déjelo reposar. Vuelva a ponerlo al fuego y repita el proceso. Deje reposar el café para que los granos se depositen en el fondo y luego sírvalo en sus tazas.
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