Cómo cocinar salchichas bratwurst en el horno
Toma dos elementos y en solo 30 minutos tendrás bratwurst horneado. Elementos 10 bratwurst (Nota 1) 1-2 cucharaditas de aceite vegetal Método Precalienta el horno a 400°F/200°C.
Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino (Notas 2, 3). Unta, rocía o frota las salchichas con aceite. 10 salchichas + 1-2 cucharaditas de aceite vegetal Hornea las salchichas: Hornea durante unos 15 minutos.
Comprueba si están listas cortando una por la mitad; ya no debe estar rosada. La temperatura interna de las salchichas de cerdo debe ser de 65 °C (150 °F) y la de las salchichas de ave, de 70 °C (160 °F).
Si aún no están listas, déjelas 5 minutos más y vuelva a comprobar. El tiempo de cocción depende en gran medida del tamaño de las salchichas; las más pequeñas podrían estar listas en 15-20 minutos (Nota 4).
