Spaghetti Omelette Recipe
¡Espaguetis (o superespaguetis… jajaja), cómo te amo!
- 1 1/2 tazas de espaguetis cocidos (ver Nota 1)
- 4 huevos
- 1/2 tomate picado
- 1 cucharada de cebolla picada
- 1/4 de pimiento verde picado
- 1 cubo de condimento (Maggi) (cubo de 4 g)
- 1 1/2 cucharadas de aceite
- 1/8 cucharadita de pimienta blanca molida
- 2 ramitas de perejil finamente picado.
- Coloca el tomate, la cebolla, el pimiento, el perejil, los huevos y la pimienta blanca en un bol. Espolvorea el cubo de caldo (Maggi) por encima. Mezcla con un tenedor y luego agrega los espaguetis y mezcla bien.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego alto durante 2 minutos, luego baja el fuego y vierte la mezcla de espaguetis y huevo. Extiéndela para que quede bien distribuida y cocina a fuego muy bajo durante unos 8 minutos, hasta que el huevo cuaje. Dale la vuelta y cocina durante 3 minutos más.
- ¡Sírvelo caliente!
Publicado el 10 de agosto de 2018
¡Espaguetis (o superespaguetis… jajaja), cómo te amo!
Me encanta que me des infinitas opciones para comidas rápidas y deliciosas como espaguetis con camarones, espaguetis rápidos en salsa de tomate o incluso esta tortilla de espaguetis que podría pasar por una frittata. ¡Ay, cómo me encantaría poder desayunar contigo, enterrado en una tortilla!
¿Pasta para desayunar? ¡Me apunto!
Sobre todo cuando la pasta se cocina en una deliciosa tortilla con verduras frescas, crujiente por fuera, con huevo en el centro y simplemente irresistible, ¡especialmente si la conviertes en un sándwich de tortilla de espaguetis! ¡Esta tortilla de espaguetis es una de las razones por las que me encanta haber crecido en Camerún!
Los cameruneses saben cómo combinar ingredientes para crear platos increíbles. ¡Imagínate un desayuno con huevos y espaguetis!
¡Y les aseguro que son la pareja perfecta, un verdadero paraíso culinario!
Mira cómo hacer una tortilla de espaguetis
Si te encantan los espaguetis, también te encantarán mis espaguetis a la boloñesa con pollo y este sándwich de tortilla de espaguetis camerunés.
Nutrición
- Esta receta se publicó por primera vez el 31 de marzo de 2016.
Nunca dejes de superarte. Aprende todo lo que puedas y crece todo lo que puedas.
Mientras tengas aliento, sigue creciendo.
