Los mejores tés de la tarde en Londres 2026

Consulta nuestra selección de los mejores tés de la tarde, incluyendo establecimientos clásicos como The Ritz, Fortnum & Mason, The Shard y muchos más. Date un capricho y comparte con un ser querido un té de la tarde especial en la capital con nuestras recomendaciones de los mejores tés de la tarde en Londres. Encuentra desde menús británicos clásicos hasta opciones más originales y menús para niños.

No hay mejor manera de celebrar un cumpleaños, unas vacaciones o una ocasión especial. Tras haber tenido la suerte de probar una gran variedad de meriendas londinenses en los últimos años, he recopilado algunas de las mejores opciones de la capital. Esta lista tiene en cuenta la relación calidad-precio, la calidad de la comida y la bebida, y el ambiente.

Descubre aún más variedades de té con las mejores meriendas en ciudades de Inglaterra y Gales, o las mejores meriendas infantiles en Londres. Para más ideas de viaje, consulta los mejores hoteles de lujo para familias en el Reino Unido y los mejores bares en azoteas de Londres. Si quieres preparar tus propios platos en casa, consulta nuestras recetas de merienda con scones y sándwiches.

Consejos imprescindibles para ir a tomar el té de la tarde:

• Ven con bastante hambre: las meriendas suelen ser abundantes, así que necesitarás buen apetito para disfrutar de los tres pisos de sándwiches, bollos y pasteles.
• Pide una bolsa para llevar las sobras: si te sientes abrumado por la enorme cantidad de comida que ofrecen, pero simplemente no puedes soportar la idea de perderte el resto, no te preocupes, ya que la mayoría de los establecimientos estarán encantados de empaquetar las golosinas que te sobren para que las disfrutes más tarde (¡o al día siguiente!).
• Experimenta con tu elección de té: puede que te parezca seguro optar por tu té inglés de siempre, pero hay tantas variedades deliciosas disponibles, ¿por qué no probar algo diferente? A menudo hay un miembro del personal que te puede explicar la carta de tés, así que suelo pedirles recomendaciones.
• Empieza con lo salado y termina con lo dulce: tradicionalmente, el té de la tarde comienza con sándwiches salados, seguidos de los bollos dulces y, finalmente, la repostería. Por supuesto, la decisión es tuya, pero recomiendo empezar con las opciones saladas para mantener el paladar equilibrado y evitar un subidón de azúcar temprano.
• Si quieres que el té sea más económico, evita pedir champán, ya que suele añadir entre 10 y 30 libras por copa al precio por persona. Del mismo modo, si quieres darte un capricho para una ocasión especial, ¡adelante!

Los mejores tés de la tarde en Londres de un vistazo

• Ideal para disfrutar de un lujo atemporal: El té de la tarde en el Ritz, desde 95 £ por persona.
• Ideal para disfrutar de un entorno de lujo: The Georgian, Harrods, desde 82 £ por persona.
• Ideal para los amantes del queso: Queso de la tarde en Brasserie Max, Covent Garden Hotel, desde 56 £ por persona.
• Ideal para una merienda de lujo: Chancery Rosewood, desde 105 £ por persona.
• Ideal para los amantes de lo dulce: el té de la tarde de Fortnum and Mason, desde 84 £ por persona.
• Ideal para un servicio excepcional: El té de la tarde en el Dorchester, desde 95 £ por persona.
• Ideal para disfrutar de un té de la tarde moderno: Lily Vanilli en el Four Seasons Hotel London Tower Bridge, desde 65 £ por persona.
• Ideal para una selección generosa: El té de la tarde de Goring, desde 65 £ por persona.
• Ideal para disfrutar de un té de inspiración asiática: el té del Sr. Ma en The Academy, desde 39 libras por persona.
• Ideal para los amantes del champán: té de la tarde al estilo isabelino, desde 85 £ por persona.
• Ideal para quienes buscan lujo clásico: Palm Court en The Langham, desde 85 £ por persona.
• Ideal para una temática única: The Parlour en el Great Scotland Yard Hotel, desde 65 £ por persona.
• Ideal para degustar sabores japoneses: el té de la tarde del Hotel Nobu, desde 75 £ por persona.
• Ideal para repostería de tendencia: The Biltmore, desde 80 £ por persona.
• Ideal para sabores y colores intensos: Rosewood London, desde 80 £ por persona.
• La joya escondida: The Stafford, desde 78 libras por persona.
• Ideal para un ambiente amplio y luminoso: The Landmark London, desde 79 £ por persona.
• Mejor ambiente contemporáneo: Sushisamba, 65 £ por persona.
• Ideal para los amantes de la fantasía: el té de la tarde de Peter Pan en Aqua Shard, desde 70 £ por persona.
• La mejor merienda con vistas en relación calidad-precio: oblix en The Shard, desde 65 £ por persona.
• Ideal por su ubicación céntrica: The Stage en The Londoner, desde 59 £ por persona.
• Ideal para los amantes del teatro: The Grand Saloon en el Theatre Royal Drury Lane, desde 59 libras por persona.
• Ideal para una experiencia real: Conrad London, St James, desde 63 £ por persona.
• Ideal para un día en familia: Merienda en la tienda de dulces del Hotel Chesterfield, desde 65 £ por persona.
• Ideal para disfrutar de las vistas al río: The Bingham Riverhouse, desde 42 £ por persona.
• Ideal para disfrutar de la elegancia de los años 20: El té de la tarde en el Hotel Beaumont, desde 70 £ por persona.
• Ideal para niños: Merienda temática de Charlie y la fábrica de chocolate en Aldwych, desde 55 £ por niño, 75 £ por adulto.
• Ideal para disfrutar de vistas espectaculares: el té de la tarde en Ting, en el Hotel Shangri-La, desde 78 £ por persona.
• Ideal para los fans de los Moomin: Merienda temática de los Moomin en Biscuiteers Icing Café, Notting Hill, desde 50 £ por persona.

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Precio: 95 libras por persona / 73 libras por niño

Ideal para: lujo atemporal. Datos de contacto: The Ritz, 150 Piccadilly, Londres W1J 9BR.

Disfrutar del té de la tarde en el Hotel Ritz es, sin duda, una de las experiencias más emblemáticas de Londres. La atención al detalle y el servicio excepcional hacen que valga la pena el capricho.

Actualmente, el restaurante se ubica en un elegante conjunto de tres habitaciones en la Casa William Kent del siglo XVIII (que alguna vez pertenecieron a la realeza, por lo que podrá sentirse igual de mimado). Allí se sentirá a un mundo de distancia del bullicio de Green Park, rodeado de magníficas pinturas, detalles dorados y candelabros colgantes. La comida es tradicional, con sabores británicos clásicos y porciones generosas.

Comenzarás con seis sándwiches, todos en panes diferentes: desde jamón grueso en pan brioche rebanado y suave, hasta queso cheddar con chutney en pan de tomate, pasando por salmón ahumado con mantequilla de limón en pan de masa madre. A pesar de mi innegable afición por lo dulce, estos sándwiches fueron uno de los mejores momentos del té: variados, frescos y deliciosos. Además, ofrecen recargas generosas, aunque querrás guardar espacio para los postres.

Los scones, tanto sencillos como de frutas, se sirven calientes con crema cuajada de Cornualles y mermelada de fresa, antes de deleitarse con exquisitos pasteles. En mi visita, estos incluían una tarta de piña y coco, mousse de fresas con crema y un rico profiterol de chocolate y caramelo salado con un toque de pan de oro. Los detalles son impresionantes, incluso el nombre "The Ritz" está grabado en los discos de chocolate decorativos que adornan los pasteles.

Además, todo esto va seguido de la posibilidad de elegir una porción entera de pastel de un carrito. No fueron lo más destacado de nuestra visita, pero son un detalle generoso.

Hay 20 tés para elegir para acompañar su banquete, desde clásicos hasta interesantes mezclas Ritz. El personal, amable y experto, está lleno de datos interesantes sobre el té (aprendí todo sobre los orígenes del té de pólvora) y recomendaciones sobre cuál elegir, e incluso le preguntará cuál prefiere con la intensidad adecuada.

Durante tu visita, puedes probar varios tés. Yo opté por un delicado té verde de flor de saúco, seguido de un té verde con menta que me recomendaron para facilitar la digestión. En definitiva, The Ritz es una opción fantástica para una ocasión especial, con un personal amable y atento y un ambiente magnífico. Es un té para el que hay que vestirse de gala y transportarse a otra época.

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Precio: 82 libras esterlinas por persona

Ideal para: rellenos de sándwiches de alta calidad y un carrito de mermeladas. Datos de contacto: The Georgian, Harrods, 87-135 Brompton Road, Knightsbridge, Londres, SW1X 7XL

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El Georgian es uno de los salones de té más bonitos de Londres.

Inaugurado en 1911 y famoso por sus "thés dansants" durante los años 20, este espacio lujoso y opulento es una brillante combinación de comodidad y glamour. Puedes sentarte en el centro y disfrutar del ambiente, o bien, refugiarte en una cabina privada y concentrarte en lo que tengas entre manos.

El menú del té de la tarde (también disponible en versión vegana) comienza con los sándwiches. Entre los sabores clásicos con un toque de lujo se incluyen pepino y queso fresco con menta, salmón escalfado y ahumado o pato a la naranja.

Entre los bocadillos salados que probé, dediqué una tarta de queso con una base ligera y crujiente y un toque de cebolla caramelizada, y un mini sándwich tostado con apio nabo, de sabor intenso. Uno de los momentos más destacados fue el plato de scones acompañado de un carrito de mermeladas: se pueden probar todos los sabores (pera y vainilla o mora y grosella negra, por ejemplo), cada uno servido en un platillo, además de crema batida.

La repostería también ofrece una gran variedad de sabores, incluyendo pistacho (en forma de religieuse), chocolate (una porción de pastel de aspecto perfecto bañada en chocolate con una cereza encima) y fruta de temporada (tarta de mora con crema de lima). La buena noticia es que puedes pedir una bolsa para llevarte a casa lo que no te puedas comer (te recomiendo encarecidamente que no intentes comerte dos scones antes de la repostería).

La extensa carta de tés le permite probar varias variedades, y por supuesto, puede optar por una copa de champán (con cargo adicional) si lo prefiere. Tomar el té en el Georgian le dejará con una sensación de bienestar y completamente satisfecho.

Reserva a la hora del almuerzo y disfruta de una tarde tranquila.

Queso de la tarde en Brasserie Max, Hotel Covent Garden

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Precio: Desde 56 £ por persona (72 £ con una copa de Gusbourne Blanc de Blancs 2017) Ideal para: Amantes del queso que prefieren algo salado en lugar de dulce. Datos de contacto: Brasserie Max, Covent Garden Hotel, 10 Monmouth Street, Londres WC2H 9HB

Si siempre prefieres una tabla de quesos a un trozo de pastel, Brasserie Max en el Covent Garden Hotel ha creado un té de la tarde centrado exclusivamente en los mejores quesos británicos. Cada elemento del menú del chef Martin Sweeney proviene de Neal's Yard Dairy: quesos stilton Colston Bassett, Baron Bigod, Ragstone, Lincolnshire Poacher y cheddars Hafod y Montgomery, cada uno reinventado en forma de pastel, donut, macaron o scone en lugar de servirse en una tabla.

Cada uno es una revelación: una variedad de texturas, sabores y combinaciones sorprendentes. Dos platos me dejaron boquiabierto.

El macaron de Ragstone y cebolla caramelizada (con queso de cabra en lugar de azúcar y almendras) y el éclair de stilton con nueces encurtidas y cebollino me hicieron exclamar de aprobación. El esponjoso donut de queso cheddar Hafod con salsa Worcestershire me sorprendió gratamente, y los scones de queso cheddar Montgomery con requesón de cabra, mermelada de cebolla caramelizada y aceite de cebollino son una versión original del clásico de crema y mermelada.

La única concesión al dulzor es una tarta de queso ricotta Westcombe con ruibarbo escalfado: ligera, fresca y el broche de oro perfecto. Tres vinos ingleses Gusbourne por copas maridan a la perfección con los quesos más curados, pero no deje de consultar la carta de tés si prefiere algo más tradicional. Al fin y al cabo, se trata de la hora del té, aunque con un toque diferente.

El té de la tarde en The Chancery Rosewood

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Precio: Desde 105 £ por persona. Ideal para: una merienda de lujo.

Datos de contacto: The Chancery Rosewood, 30 Grosvenor Square, Londres W1K 9AN. Desde el momento en que llegas a The Chancery Rosewood, es imposible no quedar impresionado.

Ubicado en la antigua embajada estadounidense de Londres, este emblemático edificio se ha transformado en uno de los hoteles más glamurosos de la capital. Prepárese para una llegada impresionante, con majestuosas escaleras, enormes chimeneas, obras de arte impactantes y una atmósfera que evoca el lujo art déco de los años 20.

El té de la tarde se sirve en Jacqueline, un elegante salón de té que lleva el nombre de Jacqueline Kennedy y que combina la tradición británica con un sutil guiño a la herencia estadounidense del edificio. Desde el momento en que entre al comedor, encontrará cómodos asientos, manteles impecables y una hospitalidad cálida y eficiente.

Aquí el té se toma muy en serio, con una extensa colección de mezclas de todo el mundo y un personal experto dispuesto a asesorarle sobre la carta. No faltan los elementos tradicionales: delicados sándwiches, como los de pollo de corral asado al limón, espárragos del valle de Wye y cangrejo de Dorset aliñado, y salmón ahumado escocés, junto con bollos calientes con nata y mermelada. La selección de postres es especialmente impresionante.

Creada por el chef pastelero ejecutivo Marius Dufay, antiguo miembro del emblemático Ritz de París, la repostería destaca por su excepcional precisión y creatividad, siendo cada pieza tan bella como deliciosa. Sin embargo, lo que realmente distingue a este té de la tarde es su entorno. Pocos lugares pueden igualar la sensación de historia y grandeza que se experimenta al tomar el té en uno de los edificios más emblemáticos de Londres, mientras que el servicio logra el equilibrio perfecto entre elegancia y calidez.

Lujoso, elegante e impecablemente preparado, este es el té de la tarde en su máxima expresión. Y si le apetece un último capricho dulce antes de irse, hay una tentadora selección de pasteles y chocolates para llevar.

Té de la tarde de Fortnum & Mason

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Precio: desde 84 £ por persona. Ideal para: tradicionalistas y amantes del servicio clásico y encantador. Datos de contacto: Fortnum & Mason, 181 Piccadilly, Londres W1A 1ER.

El Salón de Té del Jubileo de Diamante en Fortnum & Mason es sin duda uno de los mejores lugares para disfrutar de un clásico té de la tarde. El servicio es impecable sin ser pretencioso, y el personal me pareció encantador, relajado y excepcionalmente bien informado; con 92 variedades de té disponibles, es lógico que sepan de lo que hablan.

Los dulces de la pastelería son una obra de arte en sí mismos, y el bollo de langosta con queso crema y caviar convierte la selección salada en una opción imprescindible, sobre todo si se comparte. Fortnum & Mason ofrece una experiencia clásica de té de la tarde con un menú en constante evolución y sutilmente innovador.

El cuidado que se dedica a cada aspecto de la creación y presentación de los platos, así como el conocimiento y el encanto del personal, hacen de esta una experiencia verdaderamente especial.

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Precio: 95 libras esterlinas por persona

Ideal para: Servicio impecable y una experiencia larga y lujosa. Datos de contacto: The Dorchester, 52 Park Lane, Londres, W1K 1QA

El té de la tarde en The Dorchester se sirve en el elegante pero acogedor Promenade, el comedor principal del hotel. La sala es amplia y luminosa, con detalles art déco, enormes arreglos florales y música de piano en vivo a horas fijas durante la tarde. El servicio es atento y pausado; el personal ofrece sándwiches y pasteles adicionales y rellena las tazas de té con regularidad, lo que nos permitió a mi acompañante y a mí disfrutar del ambiente con tranquilidad.

El menú sigue el formato tradicional del té de la tarde, comenzando con una selección de sándwiches pequeños. Los rellenos suelen incluir salmón ahumado con queso crema, pepino, mayonesa de huevo con trufa, pollo Coronation y rosbif con rábano picante, todos presentados con gran exquisitez. Se sirven scones calientes, tanto simples como de frutas, con mermelada de fresa y crema espesa en platos de plata, seguidos de una selección de exquisitos pasteles y tartas, casi demasiado bonitos para comer.

Me deleitaron con una selección de menú de invierno que incluía tronco de Navidad de chocolate y mermelada de naranja, mousse de almendras con compota de cerezas ácidas y bizcocho de almendras, y tarta tropical con crema Chantilly de coco, piña y bizcocho de almendras. La carta de tés es muy variada e incluye opciones negras, verdes, blancas y de hierbas, así como tés de origen único y mezclas.

También se ofrece café bajo petición. Para quienes prefieran algo más fuerte, el té de la tarde puede acompañarse de una copa de champán o vino espumoso, con varias opciones disponibles por copa o botella.

Se ofrecen menús vegetarianos, veganos y sin gluten que son muy similares al menú principal, en lugar de ser una simple alternativa simplificada. Los niños también son bienvenidos, con un té de la tarde especial para ellos que incluye sándwiches más pequeños, dulces pensados ​​para los más pequeños y chocolate caliente ilimitado.

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Precio: 65 £ por persona. Ideal para: disfrutar de un té de la tarde navideño moderno en un entorno elegante.

Datos de contacto: Four Seasons Hotel London Tower Bridge, 10 Trinity Square, Londres, EC3N 4AJ

Ideal para una merienda moderna.

La clásica merienda navideña adquiere un toque moderno y lujoso con el menú festivo de Lily Vanilli en el Four Seasons Hotel London Tower Bridge.

Acomódese en una acogedora cabina del majestuoso Rotunda Bar (con su imponente árbol de Navidad) para disfrutar de una experiencia festiva especial. Aquí no encontrará sándwiches pequeños: entre los platos salados destacan las ligeras gougères de parmesano, las patatas confitadas con salmón ahumado y huevas, y las gildas con chile encurtido picante. También hay empanadas de carne picada, rellenas de queso fundido, col y patatas asadas.

Los scones clásicos siguen presentes, servidos con la crema batida más bonita que jamás haya visto y una compota de moras tan deliciosa que dejé el bol limpio. Para mí, lo mejor del postre fueron las madeleines de toffee pegajoso: servidas en una elegante copa de plata, con salsa de toffee vertida en la mesa para darle un toque especial. El crujiente crumble de chocolate esparcido por encima ayuda a equilibrar el dulzor de la mantequilla.

Después de todo esto, además de las mini tartaletas de limón, es posible que ni siquiera te quede sitio para la joya de la corona: un mini pastel de chocolate con caramelo salado, adornado con bolitas doradas y decorado al estilo inconfundible de Lily Vanilli con un glaseado rico y cremoso. Si no puedes cortarlo en ese momento, el equipo te lo empaquetará para que te lo lleves a casa y lo disfrutes más tarde.

El té de la tarde de Goring

De un vistazo... Precio: desde 65 £ por persona / 70 £ con una copa de champán Bollinger

Ideal para: un entorno suntuoso y un servicio atento. Datos de contacto: The Goring, 15 Beeston Place, Londres SW1W 0JW

Para quienes buscan una merienda inglesa tradicional por excelencia, The Goring es la mejor opción. Además de los platos siempre llenos de sándwiches frescos, bollos ligeros y pasteles perfectamente presentados, lo que realmente destaca es, sin duda, el servicio.

En este entorno tan lujoso, no tendrás que mover un dedo, ni siquiera para servirte una taza de la exclusiva mezcla de The Goring. Mi amiga y yo nos sentimos como unas damas de la alta sociedad durante nuestra visita.

El salón, con sus cortinas opacas, podría resultar agobiante, pero el ambiente es relajado y animado, sin ser intrusivo. Entre sorbos de té Earl Grey y bocaditos de scones con mermelada casera de frambuesa, tómese un momento para descubrir la oveja escondida en la sala (el símbolo icónico de The Goring). La joya de la corona del té es, sin duda, la bandeja de pasteles: delicados macarons, bizcochos esponjosos y ligeros profiteroles están a disposición de los comensales.

Deja espacio, porque querrás reponer esta selección a tu antojo.

Merienda isabelina en el InterContinental London Park Lane.

De un vistazo... Precio: desde 85 £ por persona / 106 £ con champán Veuve Clicquot ilimitado

Ideal para: amantes del champán que aprecian un entorno regio. Datos de contacto: InterContinental London, One Hamilton Place, Park Lane, Londres, W1J 7QY

El té de la tarde en The Crown and Saber se inspira en las tradiciones reales, pero el ambiente es relajado a la vez que lujoso. Los cómodos asientos, los enormes ventanales con vistas a Hyde Park y un servicio atento y eficiente contribuyen a crear una atmósfera única.

Un punto culminante fue el champán ilimitado; no solo era sin fondo, sino que además abrían la primera botella en tu mesa con un sable, dándole un toque especial. Me impresionó la exquisita presentación y el cuidado con que estaba todo, desde la impecable corona dorada sobre una mousse de ruibarbo hasta los sándwiches de salmón ahumado con caviar.

Los platos salados son delicados pero abundantes, desde el clásico sándwich de pollo Coronation hasta un rosbif finamente cortado servido en un pequeño pudín de Yorkshire. Los scones llegaron calientes —tanto los simples como los de frutas— y son realmente deliciosos: esponjosos, ligeros y servidos con crema espesa, mermelada y una exquisita crema de Earl Grey que aporta una agradable variación a la oferta clásica. Y luego está la pastelería, que parece una pequeña carta de degustación de postres.

Cada pastelito o tartaleta es como una pequeña escultura comestible, con mousses, gelatinas, bizcochos y pralinés. Si no te da tiempo a probar toda la pastelería, te la empaquetaremos con mucho cariño para que te la lleves a casa y la disfrutes.

El té de la tarde del Sr. Ma en el Hotel Academy.

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Precio: desde 38 £ por persona / 49 £ con una copa de cava. Ideal para: disfrutar de una merienda tradicional con influencias asiáticas. Datos de contacto: The Academy, 21 Gower Street, Fitzrovia, WC1E 6HG

Dirígete a The Academy, un hotel boutique en Bloomsbury, para disfrutar de un té de la tarde en un entorno idílico, alejado del bullicio de la capital. Con una ubicación céntrica que facilita el acceso, pero a la vez lo suficientemente alejado del ajetreo turístico, es el refugio perfecto para una charla tranquila. Servido en una sala con iluminación tenue, decorada en elegantes tonos verde oscuro y con música ambiental relajante, que te invita a desconectar por completo.

Si eliges una mesa junto a la ventana, podrás contemplar el frondoso patio ajardinado —una extensión de la exuberante paleta de colores de la habitación— donde, en los meses más cálidos, se puede disfrutar del té al aire libre. Inspirándose en la herencia literaria de Bloomsbury, The Academy hace un guiño a la novela de Lao She, Mr. Ma and Son, incorporando sutiles matices asiáticos en un formato típicamente inglés.

La sección de bocadillos salados se mantiene fiel a la tradición con sándwiches pequeños y bien cortados: disfrutamos de ensalada de pollo, mayonesa de huevo con tomate y salmón ahumado con queso crema; combinaciones clásicas elaboradas con esmero. Los scones llegan como deben: ligeros, calientes y acompañados de mermelada de fresa y generosas porciones de crema espesa.

Pero es en el postre donde la fusión entre Oriente y Occidente cobra todo su sentido. Una cesta de bambú revela delicadas tartaletas de huevo hojaldradas y bolitas de masa jian dui con sésamo, mientras que una bandeja aparte ofrece una variedad de petit fours y macarons que parecen joyas.

La carta de tés abarca desde los más tradicionales hasta los más aromáticos, desde el robusto té inglés para el desayuno hasta el floral darjeeling, lo que garantiza que haya una infusión para cada momento de la tarde.

Palm Court en The Langham

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Precio: desde 85 £ por persona / 100 £ con una copa de champán. Ideal para: lujo clásico y excelente servicio. Datos de contacto: The Langham, Regent Street, Londres, W1B 1JA

Servido en el elegante Palm Court del hotel, el ambiente logra el equilibrio perfecto entre lo grandioso y lo acogedor. Los techos altos, la iluminación tenue, los detalles de mármol y la música de piano en vivo crean una atmósfera especial desde el momento de la llegada, mientras que el servicio es cálido y genuinamente atento en todo momento. El menú se mantiene fiel a las tradiciones clásicas del té de la tarde, incorporando algunos toques modernos.

Los sándwiches son delicados pero abundantes, con rellenos que incluyen solomillo de ternera madurado con remoulade de apio nabo, pollo Coronation, salmón ahumado con queso crema de limón, pepino con mantequilla de hierbas y mayonesa de huevo con trufa, así como puré de patata con crème fraîche y caviar. La selección de pastelería es particularmente impresionante: encontrará creaciones de chocolate brillantes, pasteles de frutas y delicadas tartas de capas con un acabado impecable; entre las más destacadas se encuentran la charlotte de rosa, frambuesa y champán y la tartaleta de coco y mango.

Los bollos recién horneados, tanto simples como con pasas, llegan calientes acompañados de generosas porciones de crema cuajada de Cornualles y mermeladas de temporada. Aquí el té es una especialidad, con una amplia selección de mezclas e infusiones que van desde los clásicos tés para el desayuno hasta opciones florales y frutales.

El personal estará encantado de asesorarle en la selección y le animará a probar más de una variedad durante su visita. También tiene la opción de añadir una copa de champán si está celebrando algo.

Si no puedes terminarlo todo, el personal te prepara las sobras en una elegante caja de regalo para que te las lleves a casa. A pesar de su lujoso entorno, The Langham transmite una sensación de relajación y confort, lo que lo convierte en una excelente opción tanto para ocasiones especiales como para largas charlas que se prolongan hasta bien entrada la tarde.

El té de la tarde en el salón del hotel Great Scotland Yard.

De un vistazo... Precio: desde 65 £ por persona / 75 £ con una copa de champán

Ideal para: ofertas de temporada y experiencias temáticas para eventos. Datos de contacto: The Parlour, 3-5 Great Scotland Yard, Londres, SW1A 2HN

Para quienes buscan una experiencia de té de la tarde con un toque narrativo y algo diferente, el Great Scotland Yard Hotel ha lanzado el tercer capítulo de su serie Afternoon Tea Chronicles: The 40 Elephants Gang. Los comensales podrán disfrutar de un toque teatral en cada plato: deliciosos bocados salados como el pudín de Yorkshire con queso cheddar Montgomery y la mayonesa de trufa de huevo Clarence Court sobre pan de molde se sirven en una bandeja de cristal que emite humo de hielo seco, revelando diversos objetos relacionados con la banda de los Cuarenta Elefantes, como esposas y perlas.

Para el té, opté por el tradicional Buda de Hierro (Tieguanyin). Este té oolong, con sus ricas notas de frutos secos tostados y fruta horneada, es el acompañamiento perfecto para unos bollos recién horneados, tanto simples como con pasas, acompañados de crema cuajada de Cornualles y mermelada casera de arándanos y frambuesas.

El postre final es, sin duda, el más elaborado. Ya sea «El sombrero de Rembrandt», un profiterol de praliné de almendras, arándanos y lavanda diseñado para parecerse a un sombrero de plumas, o un entremet de mousse de café y whisky creado al estilo de un reloj de bolsillo, cada dulce combina fantasía con detalles intrincados y sabores innovadores.

Té de la tarde en Portman Square del Hotel Nobu de Londres

En resumen... Precio: desde 75 £ por persona

Ideal para: Sabores de inspiración japonesa. Datos de contacto: Nobu Hotel, 22 Portman Square, Londres W1H 7BG.

Disfrute de un té de la tarde en el elegante salón del Hotel Nobu en Portman Square. Su ambiente relajante es el escenario perfecto para una merienda de lujo, a pocos pasos del bullicio de las calles de Oxford Circus.

El servicio amable y el ambiente tranquilo hacen de este hotel moderno un lugar acogedor e ideal para celebrar una ocasión especial. El menú combina sabores japoneses contemporáneos con los clásicos del té de la tarde. La selección de tés ofrece muchas opciones únicas, como lichi y rosa negra, y sencha Kabuse.

La selección de copas de sushi presenta exquisitos cortes de salmón y jurel de alta calidad. Entre los canapés y opciones saladas se incluyen pollo frito crujiente, tacos de champiñones Matsuhisa y bollos de tataki de ternera con salsa wasabi.

El rollo de cangrejo de nieve con aderezo de jalapeño es mi favorito, ya que destaca por la frescura de sus ingredientes. Los esponjosos bollos se sirven con crema cuajada de Cornualles, mermelada de frambuesa y menta y una crema de yuzu ligeramente ácida.

Los exquisitos dulces son visualmente impresionantes y rebosan de sabores creativos. Entre mis favoritos destacaron una tarta de caramelo, chocolate y miso, un pastelito de manzana Fuji, shiso y mirin, y una deliciosa tarta de queso con hojicha. En definitiva, este servicio es excepcional y ofrece delicias únicas para una experiencia inolvidable.

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Precio: desde 80 £ por persona / 95 £ con una copa de vino espumoso Nyetimber. Ideal para: pastelería de vanguardia y servicio de alta calidad.

Datos de contacto: The Biltmore, 44 Grosvenor Sq, Londres W1K 2HP. El Biltmore Mayfair combina opulencia y relajación con una atención meticulosa a los detalles en todas las áreas, especialmente en el servicio.

El personal es increíblemente atento sin ser agobiante: comparten información valiosa sobre la comida y las notas de cata del vino espumoso y las nuevas variedades de tés JING. Todo transcurre sin prisas.

El nuevo menú «Historia de dos ciudades: Londres se encuentra con Dubái» rinde homenaje a su hotel hermano en Dubái, fusionando sabores de Oriente Medio y las últimas tendencias con la entrañable tradición británica del té de la tarde. Puedes elegir entre la opción tradicional o la vegetariana, y además, ofrecen opciones para diferentes necesidades dietéticas.

La experiencia comienza con sándwiches que incluyen uno de huevo con mayonesa de trufa en pan brioche, una focaccia rellena de verduras de verano a la parrilla y nuestro favorito, un rollito de verano de langosta azul con huevas de salmón. También recibirá tres bocaditos salados, todos deliciosamente crujientes y con rellenos únicos.

El menú de scones incluye tres variedades doradas que llegan calientes: arándano y naranja, chocolate blanco y limón, y el tradicional scone simple. Se sirven con crema cuajada de Dorset, mermelada casera de fresa y panal de miel británico local. ¡Sin duda, pruébalo sobre el scone de chocolate blanco y limón!

La joya de la corona es el postre, con una presentación increíblemente delicada. Para mí, los más destacados fueron el pastel de chocolate Dubai con pistacho y «The Palm Purse»: un frangipane de almendras y lima con gelatina de fresa y ganache de vainilla en forma de bolso de lujo. Si buscas una merienda elegante y a la moda, su nuevo menú es perfecto para ti.

Rosewood Londres

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Precio: desde 80 £ por persona (98 £ con cóctel, 106 £ con champán) Ideal para: sabores y colores intensos: una alternativa más rica al té tradicional. Datos de contacto: Rosewood London, 252 High Holborn, Londres.

Con su espectacular techo, el luminoso Mirror Room del Rosewood London es un lugar glamuroso para disfrutar de su té de la tarde «Arte Magistral», cuya temática gira en torno a la vibrante escena artística de la ciudad y las exposiciones de temporada que presentan a artistas británicos. El té actual (en la foto de arriba) está inspirado en las obras de Claude Monet, incluido el icónico estanque de nenúfares. Visité el Rosewood London para disfrutar del té de la tarde en una edición anterior, cuando el té inspirado en el arte giraba en torno a David Hockney, con obras famosas como «The Splash» y «The Arrival of Spring» reinterpretadas como una serie de espectaculares bizcochos y pasteles.

Nuestro té se sirvió en tres tiempos: primero, sándwiches, algunos más elaborados, como el de mayonesa de huevo con trufa y tomates confitados sobre brioche de cebolla; dos tipos de scones y dos mini pasteles inspirados en obras de David Hockney (uno relleno de arándanos) y otro de Picasso (uno con un teléfono de langosta); y, para terminar, coloridos y brillantes pasteles inspirados en el arte, como «Niña con globo» de Banksy, «Lata de sopa» de Andy Warhol y otras obras de Vincent Van Gogh y la escultora japonesa Yayoi Kusama. El té proviene del prestigioso importador francés Mariage Frères, y se trata de una amplia selección que incluye algunas variedades raras.

El Stafford

De un vistazo... Precio: 78 £ por persona / desde 92 £ con una copa de champán

Ideal para: una joya escondida en Londres, lujo discreto. Datos de contacto: The Stafford London, 16-18 St James's Place, SW1 1NJ

Escondido en una calle tranquila a las afueras de St James's Park, The Stafford es una joya oculta de lujo por descubrir. Este hotel de cinco estrellas ha relanzado su experiencia de té de la tarde, una excelente incorporación a la oferta londinense. Le recibirán con calidez en su acogedor restaurante (¡y un punto a favor por sus comodísimas sillas!) y disfrutará de un servicio impecable y amable en todo momento.

Mi acompañante y yo seguimos las recomendaciones del camarero sobre las opciones de té para empezar y no nos decepcionaron: las mezclas exclusivas de Stafford ofrecen opciones clásicas, mientras que el exquisito té de fusión de albaricoque blanco era deliciosamente afrutado y con un toque a mermelada. Se sirve champán desde un carrito de champán ornamentado antes de que la estrella del espectáculo, el carrito de pasteles especiales, se desplace para que lo admires y elijas.

Elige entre una exquisita selección de pasteles del carrito y te los traerán en un clásico soporte para el té de la tarde. Los sándwiches eran frescos y variados, con el toque especial de un panecillo brioche con huevo trufado. Además de los clásicos scones de frutas y los sencillos, disfruté especialmente de un mini scone de queso caliente, servido con crema agria y cebollino.

De entre las delicias de la pastelería, la "mousse blanca" de vainilla y frambuesa fue memorable, y el macaron de frambuesa fresca y flor de saúco destacó especialmente.

El Landmark de Londres

De un vistazo... Precio: 79 £ por persona / desde 89 £ con una copa de champán

Ideal para: ambiente espacioso, pastelería clásica con un toque original. Datos de contacto: The Landmark London, 222 Marylebone Rd, Londres NW1 6JQ. Ubicado en el corazón de Marylebone, The Landmark London ofrece un té de la tarde especial con platos y sabores clásicos británicos.

El atrio acristalado de ocho plantas está adornado con frondosas palmeras y bañado por la luz del sol, creando un entorno único para disfrutar del té. El servicio es amable y atento, con un pianista en directo que ameniza aún más la velada.

Se ofrece una amplia variedad de tés, desde el clásico té inglés para el desayuno hasta la recomendación de nuestro camarero: un té negro afrutado con mango. El menú actual de la merienda ha sido diseñado por los pasteleros Mauro y Daniel, ganadores de Bake Off The Professionals 2023. Para empezar, los sándwiches son tradicionales: salmón ahumado escocés, mayonesa de huevo con trufa, pepino clásico y pollo Coronation en pan de nueces; además, se ofrecen bandejas con ingredientes adicionales por si se desea repetir.

Los scones fueron uno de los platos estrella del té: junto a los clásicos, se ofrecen unos memorables scones de albaricoque confitado y mazapán, con trocitos de mazapán dulce y fundido. Ambos se sirven calientes con nata montada, mermelada y, como toque especial, una exquisita ganache de chocolate y avellanas. Los lujosos postres reinventan clásicos como la pavlova y el brazo de gitano de chocolate, elevándolos a otro nivel con un toque de maestría. Mi favorito fue el pastel de queso de chocolate blanco y yuzu relleno de compota de pera especiada.

Esta sería una excelente opción para quienes buscan un té de la tarde clásico con un servicio de primera clase.

Sushisamba

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Precio: 65 libras por persona con una copa de champán. Ideal para: personas no tradicionalistas que prefieren los aperitivos japoneses a los sándwiches.

Datos de contacto: Sushisamba, 35 The Mkt, Londres WC2E 8RF. Situado en lo alto de la famosa plaza de Covent Garden, este espacio con techo de cristal tiene un ambiente animado y selvático gracias a un dosel vegetal y plantas de gran tamaño.

Mi amiga y yo probamos tanto el té de la casa —con ingredientes de lujo como langosta y carne wagyu en minihamburguesas y minitacos, y atún con caviar— como la alternativa vegetariana, todo presentado en elegantes "árboles" de tres pisos. Los pasteles fusionan sabores asiáticos con clásicos británicos, como la tarta de crema pastelera japonesa de pandan y el Battenberg con yuzu, además de una ración final de scones tradicionales. Se puede elegir entre cinco tés cantoneses, con opción de recarga, y tres tipos de champán.

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Precio: 70 £ por persona / 90 £ con una copa de champán / 55 £ para menores de 12 años. Ideal para: aperitivos originales y lujo literario.

Información de contacto: Aqua Shard, The Shard, 31 St Thomas St, Londres SE1 9RY. Déjese transportar al País de Nunca Jamás con vistas mágicas, como si fuera Peter Pan volando sobre los tejados de Londres. Tanto niños como adultos disfrutarán de los dulces nostálgicos y los detalles artísticos incluidos en este té de la tarde.

Desde el barco hecho a medida que contiene la comida, hasta la historia detrás de cada componente (la brandada de bacalao tiene forma de anzuelo, ya que Peter lo llama "bacalao", por ejemplo), todo está meticulosamente diseñado y es pura magia. Hay dos opciones principales de té: yo opté por el "té encantador", que tenía deliciosas notas florales, mientras que mi acompañante eligió el "té aventurero", hecho con té negro, cítricos, mango y jengibre. Los sándwiches, cortados a la perfección, eran ligeros, suaves y esponjosos, con sabrosos rellenos de pollo, tocino y mostaza, además de la excepcional mayonesa de huevo con trufa (hay más opciones vegetarianas disponibles).

El siguiente plato, tras una nueva ronda de platos especialmente diseñados con personajes de Peter Pan, fueron bollos recién horneados servidos con una deliciosa mermelada de manzana y crema de coco. La magia continuó con los postres. El «Árbol de Nunca Jamás secreto de Peter» es particularmente destacable: un suave bizcocho de chocolate con mousse de chocolate, ganache y mermelada de frambuesa.

Al igual que la camarera que roció la galleta de Campanilla con purpurina dorada comestible, el cuidado en cada detalle transmitía una inmensa alegría. De principio a fin, este té de la tarde es una muestra de encantadores manjares de cuento en un entorno impresionante y pintoresco.

oblix en The Shard De un vistazo...

Precio: 59 £ por persona / 65 £ con una copa de champán. Ideal para: disfrutar de un buen té a buen precio con vistas impresionantes.

Datos de contacto: oblix East, Nivel 32, The Shard, 31 St. Thomas Street, Londres SE1 9RY. Si desea disfrutar de unas vistas espectaculares de Londres, el piso 32 de The Shard es un buen punto de partida.

En lugar de comprar una entrada para subir al Shard y disfrutar de las vistas (que pueden costar unas 30 libras), dirígete a Oblix en el Shard y date un capricho con un té de la tarde especial con esas vistas panorámicas. Yo fui en diciembre, cuando el menú tenía un ligero toque festivo, pero muchos de los platos clásicos están disponibles todo el año.

El té comienza con un plato de sándwiches, entre los que destaca un brioche mantecoso relleno de mayonesa de huevo y coronado con una generosa cantidad de trufa. También probé un clásico pollo Coronation, salmón ahumado, una tartaleta de aguacate y un impresionante mini rollo de langosta. Los scones se sirvieron calientes con una mermelada de frambuesa perfecta y miel fresca y pegajosa, aunque, curiosamente, también con crema batida en lugar de crema espesa.

La pastelería consistía en delicias delicadas pero familiares. Disfruté especialmente de este plato, con cinco exquisiteces que incluían un macaron de nueces, una tarta tatin de manzana caramelizada y una rica bola de chocolate y avellanas. Si opta por el paquete rosado, se incluye vino ilimitado y un cóctel, además de una selección de tés de la breve carta.

El escenario en The Londoner

De un vistazo... Precio: desde 59 £ por persona / 75 £ con una copa de champán / 80 £ con una copa de champán rosado

Ideal para: ubicación céntrica. Datos de contacto: The Londoner, 38 Leicester Square, Londres, WC2H 7DX, Reino Unido.

Si vas de compras por el centro de Londres, el té de la tarde en The Stage está convenientemente ubicado justo en la esquina de Leicester Square. El té se sirve en lo que es básicamente el vestíbulo del hotel; el ambiente es animado (sobre todo cuando toca el pianista en directo), aunque en invierno puede hacer frío si te sientas demasiado cerca de la puerta principal. Un refrescante sorbete de flor de saúco con un toque de miel es una grata sorpresa para limpiar el paladar.

Los sándwiches llegan cortados de forma original en cuadraditos en lugar de tiras y se sirven en tres pisos; el sándwich de pollo en pan de albahaca fue una delicia (además, te ofrecen repetir si te quedas con hambre). Los bollos calientes son ligeros, esponjosos y del tamaño perfecto, servidos con una crema de bergamota floral y cítrica única, así como mermelada de fresa.

A diferencia de otros tés de la tarde que he probado, para el postre pastelero te diriges a una vitrina para elegir dos pasteles más grandes con los que completar tu festín. Visité el lugar cerca de Navidad, así que un "Joyeux Noël" de pastel de chocolate, crema y cerezas al licor fue un capricho festivo perfecto.

El Grand Saloon, Teatro Real Drury Lane

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Precio: desde 59 £ por persona / 69 £ con una copa de champán / 28 £ para niños. Ideal para: aficionados al teatro, para visitar la zona durante una función.

Datos de contacto: The Lane, Catherine St, Covent Garden, Londres WC2B 5JF. Si estás en Londres para ver un espectáculo, tomar el té de la tarde antes es un detalle muy especial.

El Lane del Theatre Royal es el lugar ideal para esto, ya que se encuentra en pleno edificio del teatro en Covent Garden. El té se sirve en un precioso salón señorial con una gran barra central, impresionantes techos altos y paneles de mármol en las paredes, todo ello en tonos verde azulado y rosa pálido.

Un personal amable y experto sirve té y champán con maestría. La novedosa experiencia inmersiva del té está inspirada en el ambiente teatral y se divide en dos actos, uno dulce y otro salado, además de un gran final. En este acto, donde no hay ni rastro de sándwiches, se ofrece una variedad de creativos dulces y salados para disfrutar, junto con los imprescindibles scones.

Como asidua al teatro, este té temático me pareció especialmente encantador. Ubicado en el magnífico Gran Salón, uno se siente inmerso en la rica historia de este establecimiento de renombre mundial. La atención al detalle se aprecia en elementos como los juegos de té adornados con personajes de las obras y el acto de apertura servido sobre un trozo original del suelo del escenario.

La comida estaba exquisita, y lo que más me gustó fue la generosa porción de pastel de fresas de temporada.

Té de la tarde InfiniTEA Royal en el Conrad London St. James

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Precio: desde 62 £ por persona / 97 £ con champán Bollinger ilimitado. Ideal para: amantes del champán que celebran una ocasión especial.

Datos de contacto: Conrad London St. James, 22–28 Broadway, Londres SW1H 0BH

Para quienes buscan una versión sofisticada y moderna del clásico té de la tarde, el Conrad London St. James ofrece una propuesta con un toque real. El hotel colabora actualmente con la pastelera Fiona Cairns, quien elaboró ​​el pastel de bodas de los duques de Cambridge.

El té de la tarde se sirve en el luminoso y elegante Salón del Huerto, donde abundan los impresionantes arreglos florales y el ambiente es sereno a pesar de su céntrica ubicación. Para empezar, nos sirvieron unos delicados sándwiches, rellenos con combinaciones tradicionales de salmón ahumado con mayonesa de hierbas y alcaparras, y pollo Coronation.

Los bollos, envueltos en un paño de lino tibio, eran ligeros como una pluma y se servían con una rica crema espesa, una crema de limón ligeramente ácida y mermelada casera de fresa. Amablemente nos ofrecieron otra ración, pero aun así deseábamos guardar espacio para el siguiente plato.

Luego viene la selección de pasteles: un carrusel de pequeñas delicias presentadas a la perfección. Mi favorito fue el pastel de miel y azahar, dulce y floral, decorado con oro y otros dulces como los pastelitos de fondant de limón y el clásico bizcocho Victoria.

El servicio fue cálido y atento, y el champán y el té se rellenaban con frecuencia y generosidad, creando una experiencia lujosa y relajante. La opción de champán incluye Bollinger ilimitado y es perfecta para celebrar una ocasión especial.

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Precio: desde 65 £ por persona / 75 £ con copa de champán Lanson / 39 £ por niño. Ideal para: un día en familia.

Datos de contacto: The Chesterfield Hotel, Mayfair, Londres W1J 5EB. Si buscas una merienda mágica para una ocasión especial que inspire la imaginación y deleite el paladar tanto de adultos como de niños, entonces el Chesterfield es para ti.

Ubicado en un majestuoso hotel georgiano en una elegante calle de Mayfair, el servicio es excepcional desde el momento en que entras a su amplio vestíbulo de mármol. Una vez sentado y tras haberte explicado la extensa variedad de tés, tu experiencia comenzará con una espectacular limonada rosa humeante coronada con un platillo volador. A continuación, disfrutarás de una selección de sándwiches exquisitos; mis favoritos fueron el salmón ahumado escocés con queso crema de cebollino y el pollo asado con mayonesa de mostaza y almendras picadas.

Para acompañar los sándwiches, hay una gran variedad de scones esponjosos, macarons Drumstick, tarta de queso con regaliz y fresa, pastel Battenberg de frambuesa azul y chicle, piruletas gigantes "jazzle", pastel de Coca-Cola y una versión exquisita de la taza de mantequilla de cacahuete Reece's. Al momento de marcharse, le acompañarán a un puesto de dulces tradicional donde podrá elegir una bolsa con sus dulces favoritos para llevar a casa. Los dulces que no haya podido terminar también se empaquetarán cuidadosamente para que se los lleve.

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Precio: 42 £ por persona / desde 58 £ con una copa de champán. Ideal para: Vistas panorámicas.

Datos de contacto: The Bingham, Richmond, Londres, Tw10 6UT. Situado a orillas del Támesis, en el corazón de Richmond, The Bingham ofrece una experiencia de té de la tarde tan refinada como su pintoresco entorno.

Al entrar en esta elegante casa georgiana, te recibe un espacio que combina el encanto clásico de la época con la sofisticación moderna: asientos de terciopelo suave, mesas de mármol, llamativos arreglos florales e impresionantes vistas al río a través de ventanales que van del suelo al techo. En los meses más cálidos, me imagino que la terraza sería el lugar perfecto para disfrutar de un té mientras se observa a los remeros deslizarse por el Támesis.

La merienda en sí misma fue una celebración de la tradición británica con un toque contemporáneo. Comencé con una selección de delicados sándwiches con sabores clásicos: salmón ahumado con limón y eneldo, y mayonesa de huevo de gallinas camperas con trufa y cebollino, entre otros. A continuación, me sirvieron bollos calientes recién horneados, acompañados de generosas porciones de nata montada y mermelada casera.

Para mí, lo que realmente destacó fue la selección de pastelería: macarons de pistacho, brownies de chocolate en miniatura, profiteroles de castaña y cupcakes de café y nueces, tan bonitos como deliciosos. Como amante del té, aprecié la cuidada selección, que incluía desde los clásicos Earl Grey y Assam hasta infusiones de hierbas más originales. Para quienes deseen una experiencia aún más especial, se ofrece una copa de champán por 16 £ adicionales, un complemento tentador para una tarde ya de por sí placentera.

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Precio: 70 £ por persona / desde 86 £ con una copa de champán. Ideal para: la decadencia de los años 20.

Datos de contacto: The Beaumont, Brown Heart Gardens, Mayfair, Londres, W1K 6TF. El té de la tarde en el hotel The Beaumont se sirve en la sala Gatsby, que lleva un nombre muy apropiado y que cuenta con un piano de cola pequeño, una puerta oculta que simula ser una estantería y una gran cantidad de pinturas al óleo para contemplar, además de cómodos muebles para relajarse.

El menú tiene un toque transatlántico al más puro estilo Gatsby: encontrarás sándwiches rellenos de mayonesa con huevo a la diabla, ensalada César de pollo y pastrami de ternera (estilo Reuben), que puedes repetir tantas veces como quieras. Me habría comido varias rondas sin problema, pero intenté guardar sitio para los siguientes platos. Una ronda de scones recién horneados con mermelada casera de fresa seguro que deleitará a todos los amantes del clásico té de la tarde.

Como amante de los dulces, me cautivó especialmente la exquisita selección de pasteles, que incluía un brownie de chocolate intenso, manzana caramelizada, tarta de higos y profiteroles de pera, sin olvidar una selección de malvaviscos caseros perfectamente esponjosos. El té de la tarde aquí es muy abundante y el servicio impecable, por lo que es el lugar perfecto para celebrar una ocasión especial.

La carta de bebidas del Beaumont ofrece una amplia variedad de tés raros y de temporada, o bien puede optar por uno de los cócteles ingeniosamente maridados (también hay versiones sin alcohol disponibles).

Merienda temática de Charlie y la fábrica de chocolate en One Aldwych

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Precio: desde 55 £ por niño menor de 12 años / 75 £ por adulto / 90 £ por el té de la tarde con champán. Ideal para: un capricho divertido para niños de todas las edades.

Datos de contacto: One Aldwych, 1 Aldwych, Londres WC2B 4BZ. El té de la tarde con temática de Charlie y la fábrica de chocolate en One Aldwych comienza con un aperitivo mágico: un cóctel de chocolate, whisky y cereza con humo de hielo seco, servido desde una tetera de cristal.

También hay una versión sin alcohol para que todos puedan disfrutar del espectáculo. Mi amiga y yo optamos por el té de chocolate (nos pareció lo más apropiado), que tenía un delicioso aroma a cacao.

Tres sándwiches pequeños, un bollo salado con mermelada de beicon y una quiche caliente acompañaron nuestras bebidas a la perfección. El atento personal se ofreció a rellenar el plato de bocadillos, pero queríamos guardar sitio para el plato principal. Los bollos llegaron en cestas; estaban bien, pero no tan ligeros y mantecosos como esperaba.

Sin embargo, como base para la crema de limón, la mermelada de mora y la nata cuajada, cumplieron su función. Todos en la sala estaban ocupados sacando fotos de sus mesas de dulces, y cuando llegó la nuestra, entendí por qué.

Es el paraíso de los golosos: capas arcoíris de panna cotta con sabor a chicle, algodón de azúcar de sabores misteriosos y cake pops de panal son los protagonistas, pero nuestro favorito fue un huevo de chocolate relleno de tarta de queso con vainilla y puré de frutas. Una botella de leche con chocolate lo acompaña todo. Es una tarde especial que los niños recordarán para siempre, o una excusa para no comportarse como un adulto; sea cual sea el motivo de la visita, es un dulce capricho que no te puedes perder.

Ting en el té de la tarde del Hotel Shangri-La

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Precio: desde 78 £ por persona / desde 88 £ con una copa de champán. Ideal para: vistas maravillosas, turistas, un capricho para amigos. Datos de contacto: Ting, planta 35, Hotel Shangri-La, 31 St Thomas Street, Londres SE1 9QU.

Visité Ting en vísperas del Jubileo Real. El equipo de talentosos pasteleros y cocteleros creó recetas inspirándose en las celebraciones reales; el cóctel Platinum Fizz combina fresas, piña y jugo de limón, y es la manera perfecta de comenzar una tarde de lujo.

Entre los bocadillos salados se incluían mini tortitas de pato, parfait de hígado de pollo y una selección de sándwiches creativos. Aquí, la temática se toma muy en serio y se presta una excelente atención al detalle, pero nunca a expensas del sabor.

La selección de pasteles que probé tenía un equilibrio perfecto entre dulzura, acidez y riqueza (¡lo que hizo que probar toda la gama fuera aún más fácil!). El trozo de chocolate y frambuesa se sirve envuelto en una nube de hielo seco y es el broche de oro de la experiencia.

Este té de la tarde es muy generoso y los camareros conocían a la perfección su extensa carta de tés. Algunos incluso adivinaban instintivamente cuáles me gustarían, ¡y con mucho éxito! Vayan por las vistas, quédense por los scones.

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Precio: 50 £ por persona (59,50 £ con una copa de prosecco, 70 £ con la experiencia de decorar pasteles uno mismo)

Ideal para: Fans de Moomin y familias con niños pequeños que disfrutan del té. Datos de contacto: Biscuiteers Icing Café, Notting Hill, Londres W11.

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Este té de la tarde, de ensueño e inspirado en los cuentos de hadas, es un deleite tanto para los fans de los Moomin como para los más pequeños. Ubicado en el sótano de la emblemática tienda Biscuiteers, merece la pena reservar tiempo para pasear por las eclécticas calles de Notting Hill, con sus casas de colores pastel, boutiques vintage y el animado ambiente de Portobello Road, antes de disfrutar de una merienda igual de creativa y original.

El té se inspira en el Valle de los Moomin desde el primer bocado, con sándwiches de jamón Hattifattener y trufa junto a los tradicionales bollos de queso crema y pepino, y recién horneados. Las galletas Moomintroll decoradas a mano, al estilo característico de Biscuiteers, fueron las protagonistas entre los dulces, junto con los profiteroles de frambuesa y pistacho y los macarons de temporada. Todo se sirvió con la mezcla de té Tregothnan de la marca, y cada reserva incluye un regalo de los Moomin para llevar a casa.

El personal fue amable, divertido y demostró un gran conocimiento de la temática, explicándonos con gusto cada detalle del stand. También existe la opción de añadir una copa de prosecco o participar en la actividad de decorar galletas para darle un toque especial a la tarde, algo que a los niños les encantará. Después, te preparan las galletas para llevar a casa, así que no te irás con las manos vacías.

Recetas, consejos y sugerencias para la merienda.

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